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「つけ麺(大盛)」@六厘舎の写真2011年1月、東京六厘舎初訪。
大崎の本店へは何度か行ってました。
私がつけ麺にはまるトリガーになった店です。

今日は久々に来ました。
あれから、つけ麺店数も種類も増え、
自身もいろんな店で食べてきました。

久々の六厘舎ですが、さてお味の方は。。。
うまい、のですが以前ほどのインパクトはなかったです。
麺は浅草開花楼の極太、うまい。スープともよく絡む。
ただ、六厘舎は特にそうですが、スープの冷めが異様に早い。
これたぶん提供時で既にそんなに熱くないんでしょうね。
久々の期待感が強かったのでちょっと。。。

スープ:うまいが温い、あと足らない
麺:うまい
具:普通
接客:普通

ごちそうさまでした。

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