銀座ですね。こんにちはunaです。今回は普段あんまり食べない担々麺をいただきました。


申し訳ないんですが、個人的に担々麺って合わないみたいです…。
スープは、担々麺らしく辛い中にゴマの甘みが出ていて、深い味わいを見せてくれます。しかし、個人的にこのようにゴマの甘みというものがあまり好きではないみたいです…。

次に麺ですが、細麺でした。ここの麺は柔らかめな感じがしました。細麺に関しては硬めが好きなので、もう少し硬めにしてほしかったです。

そして、具ですが、チンゲン菜(かな?)2本と、チャーシュー一枚でした。もう少し何か乗せてほしい…というのが素直な感想でした。ただ、ここはご飯がお替り無料なので、その分で補えるような感じです。そして、このご飯が担々麺のスープによく合いました。2杯ほど食べましたが、もう少し食べたかった…。


トータルで、完成度の高い担々麺であることは間違いないですが、いかんせん好みと合わなかったので…。またよく言われているように、値段が高いです…。このような点から、今回はこのような点数にしました