土屋 圭二郎
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蕎麦も好き
右京
ぼらぼらら
コメント
ここは行きたいのだけど、遠い！
家系は近場で済ませてしまう傾向です。
豚煮込み……
これは食べに行こうｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年3月20日 15:35こんばんわ～
家系の味噌もなかなか美味しそうですね
此方も訪問したいけど、まだ先に訪問したいお店が多すぎます。。。＾＾；
ラーメン義援隊宜しく！＾＾
voice50 | 2011年3月20日 21:32毎度～
家系の味噌ってなかなか無いよね～
ライスは頼まん主義やけど、ここは煮豚含めて注文してまいそうや～
アカンな～同好会 | 2011年3月20日 23:20アカンな～同好会さん
家系の味噌って珍しいですよね～
こちらは家系なのに他にも油そばがあったりユニークな品揃えです。
チャーシュー丼￥５０は絶対安い！
土屋 圭二郎 | 2011年3月21日 00:05おはようございます！
なかなかマイルドそうな味噌ですねぇ。
そう言えば、こちらは久しく行ってません。
豚煮込みがお得感もあって、メチャクチャ良さそうです！
corey（活動終了） | 2011年3月21日 07:21corey（活動終了）さん
濃厚、マイルドで美味です。
豚煮込みはサービス特価ですね！
頼まなきゃ絶対損！
土屋 圭二郎 | 2011年3月21日 18:39
大山家で限定ラーメンを提供中との情報を耳にしたので行ってきた。
珍しく空いていて空席があった。
でもすぐにいつものように満席になった。
具は基本的にデフォと同じ。
オーブンで軽く炙ったアンデス高原豚。旨い！
キャベツ、ほうれん草、海苔．．．
麺は山正食品特注の極太ストレート麺。
モチモチしてて旨い！
スープは濃厚豚骨の家系味噌味。
信州、北海道のブレンドという味噌は強過ぎず弱過ぎず絶妙な配合。
味噌が強く塩辛いということはない。
香りと甘みがGood！
これにとき卵が加わってマイルドに美味しくなっている。
以前、ラーメン 大山家 青梅店で限定味噌ラーメンを食べた時には濃厚味噌スープにとき卵が入るとくどくなるかな？と思ったがそんなことはなくむちゃくちゃ美味しかった♪
ライス大、中、小が無料サービス。
これに￥５０足すと豚煮込みを乗っけてくれてチャーシュー丼になる。
中ライスに豚煮込みをお願いした。
旨い！安い！これはお勧め！