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「つけめん(¥750)」@らーめん ほしのの写真美穂二郎頂けず...

モヤシマシ、アブラマシ、カエシマシの限定である「美穂二郎(勝手に命名)」を頂きに、コチラ「らーめん ほしの」へ伺ったのですが、残念ながら「売り切れ」となっておりました...と言うことで本日は未食の「つけめん」を頂く事しました。

休日のランチタイム。タイミング悪く満席。でも、そのお陰で、◯◯美穂似の女性店員さんとは、待ち時間やら限定の有無やらで話が出来たので、これはタイミング良くって言った方が良いのかも知れませんw それでもせいぜい待ったのは5分程度。待った内には入りません。カウンターに座ってからの方が待ち時間が長かったと思います。麺の茹で時間は7分要すると書かれておりますからw

さて「つけめん」。先ずは麺だけ頂くと、中太ストレートの麺は、シッカリとしたコシですが、今ひとつ水でも〆が足りないような...ちょいヌルめ(温度的にも、表面的にも)の麺は、もう少し気合入れて〆て頂きたい感じです。まぁ、美穂様の柔肌で洗っているので、致し方ないとは思いますがw

つけ汁はラーメンと違って、「豚骨魚介」のフレーバー。煮干しの香りがしっかりと香ります。ちょっと濃い目のつけ汁は、そのままだと、ちょっとしつこいぐらい。煮干しのエグ味と豚骨の臭みが相まった、正にクサウマな一杯です。

適度な粘度がつけ汁と麺の絡みを良い塩梅にしてくれます。麺だけズバッと頂けば、塩加減も調度良い塩梅です。トッピングは短冊状のチャーシューとメンマ。味的にはラーメンの時と変わらずイイ塩梅。しかしながら、もう少しメンマが入っていると嬉しいかなぁ~と言うボリュームです。

スープ割りをお願いすると、スープと一緒に、ネギと節粉も投入してくれます。調度良い塩加減で、魚介寄りのフレーバーとなったスープは、これでラーメンのスープでもイイ様な感じもしました(そのうち登場する?!)。

次回こそ、美穂二郎を頂くべく、今度は電話で確認してから伺うことにしたいと思いますw ご馳走様でした!

ちなみにコチラのお店、東北関東大震災のためのチャリティを実施するとの告知がありましたので、店舗コメントとして載せておきました。平日は伺えないので、また別の形で応援したいと思います。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おっと高得点ですね。
何気に私が訪問すると列があるので何度かスルーしています。
何で追撃すべきか悩みますね。

忍者信 | 2011年3月20日 16:45

こんにちは!

菅野二郎残念でしたね。

でもいつも通り女性店員さんとの絡みは流石です。

もう少し空いたら行ってみようと思います。

イケ麺 | 2011年3月20日 16:50

どうやら、美穂二郎目当てに突撃されたようで・・・
昼間の提供はないんですかねぇ・・・

私が食べたときのつけ汁はシャバシャバしていたんですが、適度に粘度がありましたかぁ~。。。


>>美穂様の柔肌で洗っているので、致し方ないとは思いますがw

表現にとっても大人の淫靡さを感じてしまうのは私だけでしょうか?

どーもでっす!
>限定の有無やらで話が出来たので
うむ、気になります。限定食いたいっすわ!

義援金での手助けがしたいので、
22日は行こうと思ってます。29日もかな。

FUMiRO | 2011年3月20日 22:08

こんばんは!

限定が食べられなかったのは残念ですw
美穂二郎ますます気になります!!

>美穂様の柔肌で洗っているので、致し方ないとは思いますがw
お子チャまの僕には刺激が強すぎます(+o+)
次回はつけ麺確定ですね!笑


チャンタ | 2011年3月21日 03:48

忍者信さん、まいどです!

> 何気に私が訪問すると列があるので何度かスルーしています。
> 何で追撃すべきか悩みますね。

まぁ、基本はらーめんorつけめんor美穂様ですがw
間違いなく、3番目で決まりですかねw

あかいら! | 2011年3月21日 11:45

さん、まいどです!

> 菅野二郎残念でしたね。

それじゃ、タダのおっさんみたいなw

> でもいつも通り女性店員さんとの絡みは流石です。
> もう少し空いたら行ってみようと思います。

そんなに混んでいませんよ。
たまたま待ちになっただけで、その後、
行列は出来ておりませんでしたから。

あかいら! | 2011年3月21日 11:46

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> どうやら、美穂二郎目当てに突撃されたようで・・・
> 昼間の提供はないんですかねぇ・・・

昨日は何もかも売り切れでしたよ。特製もありませんでした。
色々、食材の調達も難しいんですかね?

> 表現にとっても大人の淫靡さを感じてしまうのは私だけでしょうか?

あれやこれや、想像巡らし過ぎですw

あかいら! | 2011年3月21日 11:48

FUMiROさん、まいどです!

> うむ、気になります。限定食いたいっすわ!

自分も、限定、野菜マシマシで行くつもりでした

> 義援金での手助けがしたいので、
> 22日は行こうと思ってます。29日もかな。

是非是非、自分は行けないので、自分の分も
お願いします!w

あかいら! | 2011年3月21日 11:50

チャンタさん、まいどです!

> 限定が食べられなかったのは残念ですw
> 美穂二郎ますます気になります!!

ですよねぇ~
美穂二郎、美穂マシマシで!

> お子チャまの僕には刺激が強すぎます(+o+)
> 次回はつけ麺確定ですね!笑

刺激が強いものをお求めですね。
勢い余って配膳されるドンブリの手に
自分の手を添えないようにw

あかいら! | 2011年3月21日 11:52