富士山
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NARU@龍
コメント
こんばんは～
＞すぐ近くの近代的な質屋さんの前に、3代目まるは
あ、そこでしたか。
船橋は清湯系はかなり良いと思うんですが、濁り系はそれほどでない印象です。
まるはといえば鶏白湯ですかね・・・とても楽しみです。
ところでラーメン横丁に「満州屋が一番」とかいうお店が入るようです。（４月）
久留米とんこつしぼりがどうとか。^_^;
満一は自分的には期待度低めなのですが、食ってみないとわかりませんね。
kouhei | 2011年3月21日 20:32毎度～
なんやかんや、好きやね～ｗ
まるはの強力なライバルになりそうやな～
アカンな～同好会 | 2011年3月21日 23:37kouheiさん 毎度～。
横丁の元くにがみ屋で、新メニュー食べてみたけど・・・ｗ
もしかして、その店のリニューアルでは？
すいちゃん 毎度～。
＞なんやかんや、好きやね～ｗ
安いからね＾＾；
まるはとは客層が違うと思うよ～
富士山 | 2011年3月22日 10:42 280円らーめんですな。。。。
1度は行くべきなんでしょうが。
なーんか。。。。
具とかあるんかな？
やっぱ一度は行くべきかな。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月22日 11:20しおぶるさん 毎度～。
行かなくても・・・
いいんだよ～～～
富士山 | 2011年3月24日 11:24富士山さん、はじめまして。
ここは学生の頃によく食べてました。
ちょいと小腹がすいた時にお世話になったものです。
お金に余裕のない身に、ラーメン一杯２５０円は助かりました。
塩らーめんは、まだ食べたことがありません。
メニューもここ数年で増えましたよね～。
＞相変わらず、厨房内へオーダーを通す変な掛け声＾＾；
それって、「いっちょう追加～、都合ふたちょう～、ストップ～！」
というアレですよね（笑）？
立川麺志 | 2012年6月3日 09:59めん生さん お初～。
飲みの前の腹ごしらえやオヤツに利用してます。
安い・早い。旨いは・・・微妙ですかね＾＾；
個人的には長く続いて欲しいです。
富士山 | 2012年6月3日 22:26
3月21日（祝）16：15頃 雨降りの中・・・訪問。
先客 5。 後客 7。 店内常時6～7人。
中途半端な朝・昼兼用の飯で、小腹空いたのでオヤツを・・・
カウンター右コーナーに着席。
カウンター内のお兄さんに口答でオーダー！
相変わらず、厨房内へオーダーを通す変な掛け声＾＾；
待つ事、約3分で着丼！
麺は細麺のちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルプツシコ～～～
加水率はやや高めで、小麦は感じないものの
喉越し・歯応え良く期待していない分、美味しく感じる麺です～＾＾；
麺量は120g位かな～？
スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲です。
粘度はありません。シャバ系ですね～
澄み切った色のスープで鶏ガラ中心と思われます。
塩の尖りもあり、美味しいとは言えませんが・・・決して不味い訳でもありません。
出汁感は弱いですが化調を使って、程よいバランスに仕上がってる感じです＾＾；
具はチャーシュー・メンマ・ワカメ・ごま・ネギ。
チャーシューは1枚。味付け濃い目でペラくて小さいが・・・普通にうま～
メンマは3本。フニャコリ～ナですが・・・普通にうま～
ワカメは入ってるだけありがたいが・・・普通にうま～
ごまは白ゴマ。少量ですが〇。サッポロ一番にも入ってますよね～ｗ
ネギは輪切りタイプで、口の中に清涼感を与えてくれます。
途中でコショウを入れて、引き締め・・・
あっ！という間に完食。
スープは3分の1残しました。
ごちそうさまでした。
中途半端な時間帯でも、ひっきりなしに客が出入りしてます。
すぐ近くの近代的な質屋さんの前に、3代目まるはが出来るそうです。
総評 60点。 CP ＋10点。