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昼の少し前に訪問しましたところ、まだそんなに込んでいませんでしたが、注文が立て続けに入って、ご主人のみなのでかなり忙しそうにしていました。出てきたラーメンは、スープが熱過ぎて、ゆっくりと味わえない状況でした。麺もかなり熱く、はしで持ち上げて少し冷ましてから食べざるを得ず、麺とスープを絡められないので、美味しいはずのダシの味を味わえずとても不満足で物足りなく感じました。具のチャーシューは大きくて柔らかく、穂先メンマも量があり塩が効いていてこれはいつも通りで美味しく味わえました。一人で忙しく、火加減が強くスープがグラグラになっていたのでしょうかこんなことは初めてなので、また落ち着いた時間にお邪魔したいと思いました。
柏の小太郎
のはろ
高橋虫麻呂
かたそ
くりぼ✪
昼の少し前に訪問しましたところ、まだそんなに込んでいませんでしたが、
注文が立て続けに入って、ご主人のみなのでかなり忙しそうにしていました。
出てきたラーメンは、スープが熱過ぎて、ゆっくりと味わえない状況でした。
麺もかなり熱く、はしで持ち上げて少し冷ましてから食べざるを得ず、
麺とスープを絡められないので、美味しいはずのダシの味を味わえず
とても不満足で物足りなく感じました。
具のチャーシューは大きくて柔らかく、穂先メンマも量があり塩が効いていて
これはいつも通りで美味しく味わえました。
一人で忙しく、火加減が強くスープがグラグラになっていたのでしょうか
こんなことは初めてなので、また落ち着いた時間にお邪魔したいと思いました。