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濃厚なスープで魚介が強いのかなぁと思って注文したら、どちらかと言うと、あっさり醤油味に近い味でした。トンコツも少し入っていると思うのですがあまり感じられず、その分醤油と魚介ダシの味が清々しく感じられて、とても美味しい味です。正直言って一口食べてびっくりしました。とにかく私として大好きな味です。麺は少し硬めで、細麺と中太の間位の太さの麺です。非常に食べ易く、つけ麺とはかなり違っていますが、とてもいい味です。具も大きなチャーシュー、カイワレ、メンマと、十分です。このスープでつけ麺を食べてみたいのですが、メニューになりますでしょうか。
柏の小太郎
Nov156
cancho
ミスターららら
ういっぴー
うが
濃厚なスープで魚介が強いのかなぁと思って注文したら、
どちらかと言うと、あっさり醤油味に近い味でした。
トンコツも少し入っていると思うのですがあまり感じられず、
その分醤油と魚介ダシの味が清々しく感じられて、とても美味しい味です。
正直言って一口食べてびっくりしました。とにかく私として大好きな味です。
麺は少し硬めで、細麺と中太の間位の太さの麺です。
非常に食べ易く、つけ麺とはかなり違っていますが、とてもいい味です。
具も大きなチャーシュー、カイワレ、メンマと、十分です。
このスープでつけ麺を食べてみたいのですが、
メニューになりますでしょうか。