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今人気急上昇中のこちらのお店、遠くてなかなか伺うチャンスがなかったのですが、やっと行ってきました。大宮駅から歩いて、近い。という勘違いをし、歩く事約３０分…笑お店に到着です。バス停があったから、そこに並んでいるのかな～？と思ったら、狼煙でした。そこから更に待つこと役３０分で、こちらのデフォメニューの配膳です。皆さんのレビューでなんとな～くどんな味かは想像はついていましたが、やはり良い意味でも悪い意味でも期待を裏切らない魚介豚骨の想像通りの味でした。しかし、麺の方がかたくてかなり驚きました。う～ん。。これはコシだとか強靭な麺だとかそういう問題じゃなくて、ただ単にかた茹でしすぎなんじゃないかな～？と。。スープの持ち上げもイマイチでしたし。
サリー
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
大宮駅から歩いて、近い。という勘違いをし、歩く事約３０分…笑
お店に到着です。
バス停があったから、そこに並んでいるのかな～？と思ったら、狼煙でした。
そこから更に待つこと役３０分で、こちらのデフォメニューの配膳です。
皆さんのレビューでなんとな～くどんな味かは想像はついていましたが、やはり良い意味でも悪い意味でも期待を裏切らない魚介豚骨の想像通りの味でした。
しかし、麺の方がかたくてかなり驚きました。う～ん。。
これはコシだとか強靭な麺だとかそういう問題じゃなくて、ただ単にかた茹でしすぎなんじゃないかな～？と。。スープの持ち上げもイマイチでしたし。