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メニューが豊富になった頃だと思い再訪です。今回はつけ麺と・・・付属品(笑)生搾豆乳麺は冷たい汁に浸かって出てきました。麺だけ食べても若干の塩気を感じます。フワッとした？（食感ではなく）イメージの独特な麺ですね。ただもうちょっと硬めがイイのと口に頬張って風味を楽しむにももう少し太さが欲しいかも。つけ汁はうーん・・・未経験のつけ汁なので、例えようがないです。ちょっと塩辛い、洋食のスープのような？むずかしい（＞＜）ジャンルは「その他」にするしかないです。別皿のパルメザンチーズはもともと入っている様子で、一歩間違えると臭い（笑）あの香りが鼻から抜けていきます。メンマだけはやっぱりコンセプトからハズレたような濃い醤油味。面白いですね。炙りチャーシューは風味よくなかなかでした。・・・卵かけご飯の卵は濃厚でかなり美味いですね。次回つけ麺を食べる時はこの卵をつけ汁に投入してみることにします。
よしくん
甚平
よしくん
FUMiRO
今回はつけ麺と・・・付属品(笑)
生搾豆乳麺は冷たい汁に浸かって出てきました。
麺だけ食べても若干の塩気を感じます。
フワッとした？（食感ではなく）イメージの独特な麺ですね。
ただもうちょっと硬めがイイのと
口に頬張って風味を楽しむにももう少し太さが欲しいかも。
つけ汁はうーん・・・未経験のつけ汁なので、例えようがないです。
ちょっと塩辛い、洋食のスープのような？むずかしい（＞＜）
ジャンルは「その他」にするしかないです。
別皿のパルメザンチーズはもともと入っている様子で、
一歩間違えると臭い（笑）あの香りが鼻から抜けていきます。
メンマだけはやっぱりコンセプトからハズレたような濃い醤油味。面白いですね。
炙りチャーシューは風味よくなかなかでした。
・・・卵かけご飯の卵は濃厚でかなり美味いですね。次回つけ麺を食べる時はこの卵をつけ汁に投入してみることにします。