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70点
塩つけめん中あつもり[つけ麺/塩]
つけ麺処 三ツ葉亭（東京都杉並区）miyake

　毎回同じ塩つけめんを時たま食べるのですが、だんだん質が落ちてきているように感じます。まずいことはないのですが、麺をゆですぎている又はなんかお湯がよく切れてない感じ。最初はおいしいと思ったのだがなあ。作り手の技量が落ちているのかもしれない。

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