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ラーメン類200円引きと東日本大震災の募金のために、訪問しました。 ちょっと変り種を、ということで注文しました。 丼中央の青味がかったものは青唐辛子を刻んだものです。赤唐辛子もスープの中に浮き沈みしており、自家製の山椒ラー油でギトギトしています。肉はチャーシューを裁断したような形でたくさん入っており、ニラも見え隠れします。うーん、辛そう。 中太麺をほじくり出して食べ進でいくと…。これは坦々麺に、麻婆豆腐のあんをかけのではないかな、という気がしました。そう考えると豆腐が入っているのも納得です。細かく砕けた肉やひき肉、ニラ、ねぎ、豆腐が渾然と入り混じったスープを、穴の開いた蓮華ですくい上げて口に含みますと、ざくざくとした食感が楽しめました。これを白いご飯にかけたらおいしそう、などと考えつつ食べ終わりました。 肝心の辛さのほうは、驚くほどの辛さではありません。直接的な辛味はそれほど感じず、ぼんやりした感じでした。もちろん個人差はあると思いますが。 ちなみに正規料金は、900円です。高いか安いかと問われれば、「高い」ですね。庶民の食べ物であるラーメンが900円というのは、そもそも高い。そして、内容的、量的にもコストパフォーマンスはあまりよろしくない。私もメルマガ会員特典の200円引きだから注文しました。 東日本大震災の募金箱はレジの前にありました。先客の若い女性もお金を入れていましたし、私も募金をさせていただきました。ラーメンは平穏でないと楽しめません。被災された方がラーメンを楽しめる日が一日も早く来ますように。
ちょっと変り種を、ということで注文しました。
丼中央の青味がかったものは青唐辛子を刻んだものです。赤唐辛子もスープの中に浮き沈みしており、自家製の山椒ラー油でギトギトしています。肉はチャーシューを裁断したような形でたくさん入っており、ニラも見え隠れします。うーん、辛そう。
中太麺をほじくり出して食べ進でいくと…。これは坦々麺に、麻婆豆腐のあんをかけのではないかな、という気がしました。そう考えると豆腐が入っているのも納得です。細かく砕けた肉やひき肉、ニラ、ねぎ、豆腐が渾然と入り混じったスープを、穴の開いた蓮華ですくい上げて口に含みますと、ざくざくとした食感が楽しめました。これを白いご飯にかけたらおいしそう、などと考えつつ食べ終わりました。
肝心の辛さのほうは、驚くほどの辛さではありません。直接的な辛味はそれほど感じず、ぼんやりした感じでした。もちろん個人差はあると思いますが。
ちなみに正規料金は、900円です。高いか安いかと問われれば、「高い」ですね。庶民の食べ物であるラーメンが900円というのは、そもそも高い。そして、内容的、量的にもコストパフォーマンスはあまりよろしくない。私もメルマガ会員特典の200円引きだから注文しました。
東日本大震災の募金箱はレジの前にありました。先客の若い女性もお金を入れていましたし、私も募金をさせていただきました。ラーメンは平穏でないと楽しめません。被災された方がラーメンを楽しめる日が一日も早く来ますように。