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「黒濃ラーメン(650円)」@しゅうまい屋の写真ぉ~、たっくんのレヴから1年以上も
開いとるやんけ。。

以前から入ろう入ろうとしていて、なかなか
タイミングの合わなかったお店にやっとです!!

バンドのメンバーと21*24オーダー。
私のせぇで結構ラーメンにつき合わされている
気がしますけど。。ありがとう。

店員さんはご主人と女性(奥さん?)、
お客さんは2人組と1人。閉店前だったので
我々が帰れば終了です。

21*32 もす。

さすがは黒濃と謳うだけあって黒い。けどスープは
見た目ほどしょっぱさはなく、魚粉の香りが口に
広がります。スキだー♪
くりの木の油膜ないバージョンって感じ。
チャーシューのホロホロ加減が美味しいです。これなら
点心が美味しいのもわかる気がします(お腹に入る余裕
なくても、今度ゼッタイ食べるのだ。)

麺は中太ソフトウェーブ。黄色みが強め。
茹で加減、歯ごたえ、スープの相性ぜんぶ好みです。

こってりゴテゴテ派じゃない人にゼヒ一度!
私はリピ確定です。ありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~  

ワシには合わなかったこのラーメン  まだまだ修行が足りんですわぁ  なんでも美味しく思える舌になるよう頑張ります

4月3日に何があるん?www

爺ちゃま | 2011年3月31日 23:26

最近すっかりゴテゴテ派じゃなくなっているので
全く美味しそうでタマリマセンw
メンマは少し辛さそうですねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月1日 09:33

こんちゃ

ごめんよ。日付まちがっとったY w

で、
しゅうまいは?ww

たっくん | 2011年4月1日 14:03

爺ちゃま

こんつー。
そうそう、好みが違うみたいですね。私は
結構ツボでしたよ。

爺ちゃまのお陰で日にち間違ってた事に
気づきました(汗)…どうもありがとう。
4/2にお見合いします!(ウソ)

エバきち | 2011年4月1日 15:52

まるさーん、いつもコメありがとう!!

メンマのこと書き忘れまくってますが、コレが
意外にフツーで。。しょっぱいの覚悟して
口に入れたので逆にズッコケましたw

エバきち | 2011年4月1日 15:52

たっくん

ありがとw…ウケるんですけど。
たっくんが直して私が直さないでいたら
私の“ヒトリ時差ボケ”みたいなテイだね。

それはそれで面白いからいっか。

エバきち | 2011年4月1日 15:52

毎度~

くりの木油膜なし?ん~

ただの煮干なら大宮大勝軒がええね。

そもそもくりの木がイマイチだし。

埼玉の首領 | 2011年4月1日 17:46

こんにちはー
こってりゴテゴテ派な自分ですが、これだけ好み~と書かれると
さぞうまいんだろうな~と思ってしまいます
だけど、遠いから追随は無理だろうな~
バンドのメンバーさん達、どんどんラーメン食べてはまってくれればいいですね^^

キング | 2011年4月2日 12:31

どんちゃん

びもーに悔しい電話ありがとぉ。
どんちゃんともだいーぶ会ってないにゃぁ。

エバきち | 2011年4月5日 12:55

キングさん

やや久でっすー。
ところでどっかのラーメン屋さんで私の友達に
会いましたよね(笑)?
多分そうだよな?って数日後、そのお店の
ページを見たらレビュ上がってたってその子が
言ってましたよん^^

エバきち | 2011年4月5日 12:55