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平成２３年２月吉日小雪ちらつく極寒夜間、どうしてもラーメンが食べたくなり、徒歩圏内のこちらへ訪店。以前のインパクトは見る影が無いものの家から近いのでちょいちょい利用させていただいています。まさにマイ飲んだ後のラーメン！この日はすこぶる寒かったので、内臓から温めようと表記のメニューをオーダー。閉店間際だとはいえ、人もまばらで寂しい感じです。ほどなくして着丼。麺は元々の好みの麺。茹で加減を間違えなければ問題ありません。スープは、兎に角辛い。辛旨いです。辛いのでよく問題となるスープのぬるさは、関係ありません。それでも昔は辛さの中にももう少しコクと言うか旨味が感じられたような気がしてなりません。やっぱり、スープが弱くなっている気がします。圧力鍋＝？？？まあ、寒い日に美味しくいただける一杯ではありました。
どうもです④！ 見た目がけっこうからそうに見えます。 私だと火を噴いているかも？
じゃい(停滞中)さん、こんばんは④＾＾ とても辛いです！！！ ただ、以前はコクと旨味がもう少しあったような？？？ 辛さにスープが負けている気がします。 ではでは、また！
一昔前は柏を代表する店だったのですから、底力を見たいですよね！ 正直駅前店は視界に入りません。。
ジャストさん、おはようございます＾＾ かなりオペレーションが簡略化してきて、いまさら昔に戻れそうもありません＞＜； あんなに好きだった煮卵も既製品ぽいですし、ひょっとしたらスープも・・・ 接客も気になるところです。 ではでは、また！
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小雪ちらつく極寒夜間、どうしてもラーメンが食べたくなり、徒歩圏内のこちらへ訪店。
以前のインパクトは見る影が無いものの家から近いのでちょいちょい利用させていただいています。
まさにマイ飲んだ後のラーメン！
この日はすこぶる寒かったので、内臓から温めようと表記のメニューをオーダー。
閉店間際だとはいえ、人もまばらで寂しい感じです。
ほどなくして着丼。
麺は元々の好みの麺。
茹で加減を間違えなければ問題ありません。
スープは、兎に角辛い。
辛旨いです。
辛いのでよく問題となるスープのぬるさは、関係ありません。
それでも昔は辛さの中にももう少しコクと言うか旨味が感じられたような気がしてなりません。
やっぱり、スープが弱くなっている気がします。
圧力鍋＝？？？
まあ、寒い日に美味しくいただける一杯ではありました。