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「つけ麺、特盛り」@三ツ矢堂製麺 百合ヶ丘店の写真4月1日、午後時過ぎに訪問。
今日はエープリールフール、今の日本の状況はすべて嘘であった…
これが、日本中が望んでいる嘘だろう。
さて、つけ麺のチェーン店?、やすべぇ、三田製麺、
そしてこちら、小田急線に超進出中である、狛江、百合丘、玉川学園前…
これじゃ、箱根そばである、ここはそういう資本じゃないはず。
前に、麺ロードがあったところ、麺ロード、もう今は登戸に在るだけか?
十年くらい前、ホントに好きだった、麺ロード。
先客は、2組、とおっさんひとり。
ボックス席が3つと、大きいテーブル。
ホール1名、厨房2名、三ツ矢堂にしては少人数である。
つけ麺、特盛り、ゆずなしで…
メニューはいっぱいある、カラメ、野菜マシでも、値段が少し高め。
それに、野菜といっても、大した量でない、
野菜食いたけりゃそういう店に行く、でも並んでるからな。
接客はやけに丁寧、10分くらいで到着。
待っている人たちと一緒に出ていた。
特盛りは750グラムというが、そう多くは見えないな。
汁は、少し酸味が強いような。
相変わらず、甘い、なると、メンマ、長ネギ、刻みチャーシュー。
バランスはいい、麺もつるつるして旨い。
原料からこだわっているそう、それも理解できる。
汁にラー油を入れてみた、…、私が悪かったよ。
物足りないので、割をもらった。
暖かくて、お腹がほっとする。
バランスはよいね、ごっさん。

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