Item: ジャンクガレッジ 東大宮店
Rating: 78
Author: キング

78点

　先日は18時間労働だった上に昨日程ではないものの、今夜も遅くまで残業
もうくたくたなので、久々にカネシ＆ニンニクで精をつけないと
かみさんからは出来るだけニンニクは止めてと言われてるから、
ちょいニンニクにしておきましょう
本当はニンニクとコールしたいけど、ベビーちゃんが夜中から朝まで起きてて、
寝つかせ、さあ寝ようとすると今度は長女が起きてときつそうなので、
頑張ってるかみさんの要望に少しはお応えしてあげたいので、
ちょいニンニクが妥協点かなと

０時過ぎ到着
ラーメン中に子豚と魚粉を購入
店内満席、外待ちゼロ
今日は空いてます！！やった～
携帯で下書きしてること１０分少々、店内に案内されました

コールはヤサイ、アブラ、ニンニクちょっと
魚粉は最初からと途中からとどうしますかと聞かれ
何となく最初からとお願いしました

そうそう、ＲＤＢ上ではこちらはラーメン義援隊のお店ですが
先日のこうさんのレビューではやっていないとのこと
たまたま、その店員さんが把握してなかっただけかなと
配膳時、義援金の事聞いてみましたが、こうさんのレビュー通りやってないようですね
( -_＜)残念

さて、そんなラーメンの盛りは第一印象はあれ？低い・・・
以前は結構は小山だったと思ってたけど、
今回は拍子抜けするくらい低いですね

麺はかなりウエーブかかった極太の平たい浅草開花楼の麺
相当ゴワゴワ感がありなかなかおいしいです
スープとの相性も良いと思います

スープはおいしいですね
ただ、美味しいのですが、良くも悪くもかなり魚粉が強いです
この手の味は基本大好きです
大好きなんです！！
ですが、せっかくのＪ系のラーメンをと思ってたのに
これだと豚骨魚介のらーめんですね・・・
　自分で魚粉を購入し、かつ最初からとお願いしたことを
本当に激しく後悔
　やはりデフォでどのくらい乳化してるか
どのくらい豚豚してるか試してみたかったですね～
次回は魚粉抜きで食べようと思ったのは言うまでもありません
もっとも、先ほど書いたように、味自体はかなり好きな味なので
スープを飲み干し、丼に書かれてる豚さんとご対面
おいしかったよと心の中で伝えました

具はかなり厚めな豚さんが3枚に、ほぼもやしなヤサイ
豚はかな～り柔らかく、かなり大当たりな味でした

モヤシはしゃきっとし、上から大量な魚粉がかけられてるため
味がかなりついてすごくおいしかったです
このご時勢ですし、盛が少ないのはしょうがないです
た～だ、以前が結構な盛りが良かった為、
その分少ないというのは少し残念・・・

魚粉入り、おいしかったけど、乳化度とかわからなかったので
それだけが残念でなりません（自分のせいだけど）
ただ、味的には結構満足できました

いいね (6)

2011年4月2日 02:01投稿（2011年4月3日更新） | コメント (13) | このお店へのレビュー： 28件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんばんは。
そしてお疲れ様です。
うちもシノギ満開で１５～１６時間走りっぱなしの休憩なし。
たまらんですわァ～

随分味が戻ってきてるようですね～
シンディーに逢いに行こ～っと！

埼玉の首領 | 2011年4月2日 02:17

おはようございます！
ﾜﾀｸｼなんか奥様のこと気づかってニンニク全面自粛ですからｗ
ｶﾅｼｰ。

ところで義援金詐欺っすか？
こまったチャンですね。
ＪＡＲＯモンやし、こう言った客の善意を弄ぶトップページの表示は
アカンでしょう。
運営に通報して義援金参加店表示を消してもらうべきですね。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年4月2日 06:41

おはようございます。

お久しぶりです。
同じ日に同じ店に行ってたんとは
野菜の盛りが小さいのはこのご時世ですしね・・・

魚粉は途中からのほうが良さそうですね。
参考になります。

菊 | 2011年4月2日 07:46

こんにちは～

お仕事大変ですね　ラーメン補給が欠かせないですねｗ
魚粉の量は印象が変わってしまうくらいなのですか
連れが気にするんで僕も最近はニンニクは食べてましぇん(T_T)

ラーメンの義援隊ブログに
出張営業。。お代は「笑顔」
とありちょっと気持ちがよくなりました
この活動を続けてほしいとまた募金したくなりました

Gonta | 2011年4月2日 09:43

どもです～

魚粉は後乗せのほうが２段階で味が楽しめていいですよね。
こうさんの情報通り義援活動してないんですね（－－；
どこかで義援活動してるのかな？

ビヨンセ | 2011年4月2日 11:29

こんばんは、首領さん
休憩なしは倒れちゃいますよ・・・
仮眠は大事ですよ＾＾

たまらんですわァ～
その気持ちよくわかります
味、結構戻ってるかもです

こんばんは、チャリティさん
ニンニク全面自粛ですか
見習いたいところです
義援隊のお店なんですけどね
現地で何かしてるのかな？
募金箱はなかったのは間違いないです

こんばんは、ｈｍさん
まぜそば、味戻ってる感じでしたね
ヤサイの盛りは・・・仕方ないですよね
魚粉は途中からのほうが、味の変化にもなるだろうし
良いと思います

こんばんは、Gontaさん
仕事に疲れたら、ラーメン補給大事ですね
ニンニクは・・・見習います＾＾
なるほど！出張営業ですか！！
それも義援の一つですね！！

こんばんは、machaさん
絶対後乗せですよね
疲れてて頭が回りませんでした
義援活動は・・・現地で何かやってるんですかね