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2011/04/06 18:15頃 待ち無し 一年ぶり位の訪問です食券を買い、ちょうど空席もあり直ぐに着席し10分位で着丼です 今日は3人体制ですが2人は初見でした 麺は開化楼の太ちぢれで硬めの茹で加減でゴワゴワです スープは乳化タイプでした 豚は巻きチャーが3枚で柔らかくて味付は薄めでした やっぱり麺がイマイチかな美味しかったです ごちそうさまでした
食券を買い、ちょうど空席もあり直ぐに着席し10分位で着丼です
今日は3人体制ですが2人は初見でした
麺は開化楼の太ちぢれで硬めの茹で加減でゴワゴワです
スープは乳化タイプでした
豚は巻きチャーが3枚で柔らかくて味付は薄めでした
やっぱり麺がイマイチかな
美味しかったです
ごちそうさまでした