ぐっちおぐっち
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コメント
こんばんは。
丁度今トップに上がっていたので見ましたｗ
旨そうすねコレ。
でもここで降りたら桜台二郎に行っちゃいそうですｗ
PIG_OF_LazyTOKYO | 2011年4月2日 22:35ぐっちおぐっちさん、こんばんわ！
なおろっくです。
私もこちらは久しくいってないです。
レポ拝見したら食べたくなりましたよ〜
やっぱ麺がいいですよね！
なおろっく | 2011年4月3日 00:14うは、破顔さん来ましたね〜。しかも安定した高得点！
僕は、シャープな塩に比べ、煮干の「甘ビター」な加減が結構好きだったりします。
いわゆる武蔵野系油そばでもないし、J系のまぜそばでもないし、ホントここは独自の路線を突っ走ってますよね。あー食いたくなってきた。
そういえば今、限定って何やってるんですかね？
＃キッチンABC、僕も大好きです。オムカレーのバーグ載せ最高っす！
タム6000 | 2011年4月3日 01:10こんにちは！
汁なしの実力店ですね～。
桜台は自宅からそれほど苦にならない距離なんですが
こちらは、未だ未訪問です。今年度（？）こそはｗ
ところでネギって200円だと妙に高く感じますよね。。。
すいん | 2011年4月3日 07:27おはようございますｗ
破顔の限定制覇者（今までの）としては、嬉しい点数ですね！
ただこの煮干し、ワタクシ的にはちょっと甘いような？！
ネギはイイのですが200円がネック。昔のようにみじん切り仕様＆100円の戻ってくれれば。
その当時はネギＷをしたくらい！
先週、塩を頂戴してきました（ワタクシも今年初）
おおびるの方が完成度高い？？！
はち ～減量中～ | 2011年4月3日 07:38おはようございます！
これ、煮干しと言いつつ、煮干し感が無いんですよねぇ。
節とか魚粉が強いような。
確か、普通の汁なしとあまり大差が無かった気がｗ
ネギは確か、「市場価格の高騰で値上げしました」的な張り紙を見たことがあるような…。
corey（活動終了） | 2011年4月3日 07:50PIG_OF_THE_TOKYO Ⅱさん、こんにちは。
ウマいですよ、これは。
あまり見かけない汁なしですね。
ただ、私もそうですが、二郎があいていたら、
二郎に行ってしまいます。
昨日は土曜日でしたから大丈夫でしたけどね。
ぐっちおぐっち | 2011年4月3日 13:43なおろっくさん、こんにちは。
なおろっくさんもこちらはご無沙汰ですか。
麺はうまいのですが、なんか変わったような気がして・・・
一時期より細くなりましたかね?
やはり、ここの汁なしは絶品です。
ぐっちおぐっち | 2011年4月3日 13:45タム6000さん、こんにちは。
タムさんは塩よりこちらの方が好きですか。
でも、この煮干もうまいですよね。
今は限定はやってないのかも知れません。
昨日は限定のボタンがついていませんでした。
ぐっちおぐっち | 2011年4月3日 13:47すいんさん、こんにちは。
あらら、こちら未訪でしたか。
絶対に一度は訪問してまずは塩汁なしからいって欲しいですね。
ねぎは100円→200円に値上がりしたみたいですね。
地震の影響なんでしょうか。
ぐっちおぐっち | 2011年4月3日 13:49はちさん、こんにちは。
そういえば、私もネギWにした記憶がありますね。
煮干しより塩の方が私も好みですね。
おおびるは、五十三のおかげで足が遠のきます・・・
おおびるも久々に行かなくでは。
ぐっちおぐっち | 2011年4月3日 13:50coreyさん、こんにちは。
ネギは地震の影響なんでしょうかね。
一瞬200円という数字を見て、たじろぎましたが、
私的にはネギマシ必須なので、いきましたが・・
煮干しと普通のは大差ないんですね。
まあ、次回は、普通の知るなしいってみます。
ぐっちおぐっち | 2011年4月3日 13:52こんばんはー
やはりココは美味いですよね。
画像を見てるだけで食べたくなってきますw
煮干がデフォと余り変わりが無いというのはワタクシも同感です。
ネギ200円はちょっと躊躇してしまいそうですね。
次回は是非チャーシューは「刻まずにそのまま」試してみてくださいw
☠秋☠ | 2011年4月3日 22:02ども～
大好きなお店の一つですよぉ～
定期的に通いたいお店っす(^^)
YMK | 2011年4月4日 08:53秋さん、こんにちは。
そうそう、秋さんのマネをして刻まないようにと思って
いたのですが、いつものクセで刻みでと言ってしまいました・・・・
次回の汁なしこそは、そのままで。
ネギは高いですね。券売機の前で少しうろたえましたが、
ここの汁なしにはネギマシ必須なので。
でも、ネギは塩の方が効果的ですね。
ぐっちおぐっち | 2011年4月4日 14:57ＹＭＫさん、こんにちは。
家から歩いて行けるとこなんですが、なかなか行く機会がなく
かなり時間が空いてしまいました。
しかも、ここは近くに私のMostフェイバリット二郎があるので
そちらに足が向いてしまうことも多々あります。
これからも定点観測を行いたいと思います。
ぐっちおぐっち | 2011年4月4日 14:59
先日は久々にCDB(キッチンABCの名物オムカレー)にレポをあげてしまいました～・・・カレーはラーメンと違い、経験値不足の為、よくわかりませんねぇ・・・
さて、4月に入ったので上記リバイバルツアーを行います。記念すべき第1弾は、桜台の破顔。自分でもビックリ！超久々約10ヶ月ぶりの訪問。
こちらに来るといつも塩汁なしorつけ麺だが、今日は煮干し汁なしに挑戦!!!
20:50到着。先客7名、後客2名。相変わらずイケメン君も健在だし、人気は保っているようで破顔フリークとしては一安心…いつの間にか給水機ができてるのね。
20:58煮干し汁なし中盛＋ネギ＋炙りチャーシュー(刻み)とご対麺。ていうかネギって昔200円もしたっけ？
まず、麺を引きずり出す。
【麺】http://photozou.jp/photo/show/1527574/73826809
三河屋の中太ほぼストレート、低加水。こんなに麺って細かったっけ？最近二郎の太麺をよく見てるから余計にそう思う。しかし、この麺、相変わらずうまいねぇ。コシは充分でモチワシ系でどんどん胃袋に吸い込まれていく。
具はいつも通り、炙りチャーシュー、ネギ、メンマ、半半熟味玉にて構成。
【炙りチャーシュー】http://photozou.jp/photo/show/1527574/73826842
炙りチャーシューは、多少苦味を感じるものの、歯応え良くうまい。炙ったベーコンのような食感が非常に良い。やはり、破顔のMUSTアイテム。
【半熟玉子】http://photozou.jp/photo/show/1527574/73826829
黄身はトロ～りの好きな按配。半分じゃなくて、一個欲しいね。
ネギはモッコリ大量で混ぜるのに一苦労する量。さすがに200円取るだけある。相変わらず、シャキシャキでネギ独特の苦味が心地よい。
では、豪快にマゼマゼ！
【マゼマゼ後】http://photozou.jp/photo/show/1527574/73826792
タレは煮干しというほど、煮干しは感じない。むしろ、節系の方が強い印象。カエシもそこそこに主張するも、塩に比べると穏やかな按配。塩しか食べたことがなかったが、この煮干しは煮干しでうまいねぇ…塩とはまた別の旨み。麺には大量のBPとタレが絡みつき、ビターな味わいがまた良い。メンマ、ネギ、炙りチャーシュー、魚粉との相乗効果であっという間に完食！残ったタレもストレートで完飲。
超久々の破顔汁なしであったが、大変満足。オープン当時からずっと通いつめているが、やはりこれからも定期的に足を運ばないといけない。次回は、普通の汁なしを試してみたい。煮干しとなんか違いはあるのかな？
麺36点 スープ34点 その他18点 合計88点 (74杯目)