１１：４５店着...てゆかこんな辺鄙な場所でも先客１０後客６と評判通り繁盛してますなぁ...(^O^;

取り敢えずメニュー表に見入り、何となく気になった上記メニューを口頭注文してみますた♪

てゆかまずスープを一口飲んだ瞬間は「メチャ油っぽぃ！！」と思ったが、何故か表面の油はメチャ少ない...コレって一体ど～ゆ～コトなんだぁ！？...(^O^; んで中盤以降は飲めば飲むホドに出汁の強さが顔を覗かせて来て、最後の最後まで飲み飽きるコトは全然なかったなぁ♪コレはマヂで美味しかった♪　んで麺は少し短めの自家製細平打っぽい感じ...適度に固めでピロピロ♪とした食感＆歯応えは「コレは純手打ちなんぢゃね！？」と錯覚してしまうよな良い感じですた☆彡

トッピのバラ肉（６枚）はボリューム的にはやや厳しいが、プリッ♪とした食感＆適度に柔らかい歯応えは...

ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

んで細めで柔らかめのメンマ、水菜の食感も　(*^ー゜)bｸﾞｰ...ただ揚げネギは、漏れ的には中盤以降やや支配的に感じたのでもぅ少し少なめでも良いかなと...(^_^;

しかしながらココは再訪必須の名店デスなぁ♪