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「限定とろとろぶつぎりちゃーしゅーめん(塩)+ネギごはん」@らーめん ふくのやの写真2011/03/27   11:40   訪問

  3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震において 
 被災された皆様へお悔やみ申し上げます。<(_ _)>


 久しぶりに此方へ・・・


 此方のお店はラーメン義援隊参加店舗では有りませんが、募金箱設置してます。


 スープ:動物系はシャバ系豚骨主体、塩ダレは円やかで優しい
     豚骨の旨みも少し控えめだけど、臭いがほとんど無いのは誰にでも
     食べやすいと思います。

   麺:ほとんどストレートな中細麺、モチプリな食感で美味しい。
     スープとの絡みも良く相性も良いと思います
     麺量は170gだったかな?食べた感じは150gぐらい

  具材:チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ
     チャーシューは相変わらずホロトロで美味しい。
     その他の具材は省略。

  ネギごはんはラーメン系との相性は抜群ですね~
 次回はまた此方の味噌を食べたいですね~♪

 ごちそうさま

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは
真っ白なスープは鶏白湯に見えますが、豚骨なんですね~。
チラっと見えるネギごはんも美味しそうです。

100(卒業) | 2011年4月3日 14:17

こんにちはー
限定のチャーシューをゲットしたんですね
ホロトロでうまそうですね
ネギご飯もきになります

キング | 2011年4月3日 14:53

ボイスはん、まいどぉ~

絶対に好き系だと思いますわぁ~w
ライスとの相性は抜群でしょうね!
“ぶつぎり”の文字がなぜだか
“ぶっちぎり”に見えましたわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月3日 17:14

まいどん

25年ほど前  桶川に好きな子がおったなぁ  今は立派なおばちゃんやろなぁwww

あれ? ここってラーメンの話しをするサイトだったっけ?www

爺ちゃま | 2011年4月3日 19:38

こんばんは~

スープが気になります 美味しそう 食べてみたい!
先月 桶川に行く予定があったので
こちらに訪問しようと思ってたのに
用事が無くなっちゃいましたorz

Gonta | 2011年4月3日 20:38

こんばんわ

チャーシューが美味そうです。
ネギごはんはラーメンと合うでしょうね。
味噌好きとしては味噌も気になりますね。

| 2011年4月3日 23:38

どもです~

この日はありがとうございました。
おかげさまで久々にふくのやを堪能できました^^

ビヨンセ | 2011年4月4日 07:45

どもです!

トロットロのチャーシューが
めっちゃウマソーです!!!
是非ネギごはんとのセットで頂いてみたいものです。

YMK | 2011年4月4日 08:40

お早う御座います美空で御座います
つ此方のお店はラーメン義援隊参加店舗では有りませんが、募金箱設置してます
募金箱置いて有っても募金しなきゃ意味無かとです

美空ひるびり金次 | 2011年4月4日 09:58

こんちゃ

うわー。うらやましい。

このチャーシューって朝しか残ってないんですよねー。。。

いつかシャッターで狙わなければ!!

たっくん | 2011年4月4日 11:44

こんにちは~

やけに白濁した塩だなぁと思ったら、豚骨なんですね。
となると、分類は塩豚骨では?
って、塩と豚骨と塩豚骨の明確な違いが分からないですけどw
チャーシュー旨そうです♪

corey(活動終了) | 2011年4月4日 13:15

そんなに美味しいチャーシューでしたかー。
くー、食べてみたいです。
朝一ね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月4日 15:52

こんにちは。

一見クリームシチューの様な風貌のラーメンですが、
豚骨主体の塩との事。
飲み易そうなスープで、添付写真の左端に顔を覗かせている
ネギごはんも美味しく頂いた様で良かったですね。

またぞう | 2011年4月4日 15:56

こんばんわ!

豚骨スープに美味しいチャーシュー♪
そしてネギご飯。
最高な組み合わせですね~ww

バスの運転手 | 2011年4月5日 21:20