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初訪。名の如く(?)とにかく狭い店。前金制です。 客同士が譲り合わなければ店内の出入りも難しいほど。駐車場無し、席数8席ですが常に満席というくらいお客が入っています。 店主はタイ人のかなり爽やかなイケメンさん、フロア担当の女性は日本人ですね。 トムヤン麺はマイペット(甘口)、レギュラー(中辛)、激辛と3つの辛さから選べて、パクチーのトッピングの有無を確認されます。 麺は米麺のみで、卵麺がないのがちょっと残念。麺抜き(-100円)もオーダー可能です。 スープはフレッシュハーブをたくさん練りこんだという自家製の味噌をつかったトムヤンクンで日本人むけにアレンジされていてかなり食べやすくおいしいです。 エビの旨味とスパイスの香味がしっかり出ていますね。マイペットだと辛さがかなり抑えられているのでその旨味をより強く感じることができます。 具はキャベツ、モヤシ、エビ2尾、パクチー、レモングラス、レモン、クラッシュドナッツ。オプションで半熟玉子をつけました。 辛さを和らげるのに豆腐(50円)を加えることも可能らしいです。次回はレギュラーにして豆腐付けてみようかな。ムートゥン(煮豚)もつけてみよう。 かなり気に入りました。
客同士が譲り合わなければ店内の出入りも難しいほど。駐車場無し、席数8席ですが常に満席というくらいお客が入っています。
店主はタイ人のかなり爽やかなイケメンさん、フロア担当の女性は日本人ですね。
トムヤン麺はマイペット(甘口)、レギュラー(中辛)、激辛と3つの辛さから選べて、パクチーのトッピングの有無を確認されます。
麺は米麺のみで、卵麺がないのがちょっと残念。麺抜き(-100円)もオーダー可能です。
スープはフレッシュハーブをたくさん練りこんだという自家製の味噌をつかったトムヤンクンで日本人むけにアレンジされていてかなり食べやすくおいしいです。
エビの旨味とスパイスの香味がしっかり出ていますね。マイペットだと辛さがかなり抑えられているのでその旨味をより強く感じることができます。
具はキャベツ、モヤシ、エビ2尾、パクチー、レモングラス、レモン、クラッシュドナッツ。オプションで半熟玉子をつけました。
辛さを和らげるのに豆腐(50円)を加えることも可能らしいです。次回はレギュラーにして豆腐付けてみようかな。ムートゥン(煮豚)もつけてみよう。
かなり気に入りました。