あのきら星の店主の弟さんの営むお店と聞き、やってきました。
アレ…この店主、見たことある?
昔きら星でよくお手伝いをしていた、当時ほとんどいらっしゃいませ～も言わない愛想の悪い店員でした。
そういえば、メニューを間違えて出された事があって、それを言ったら無言で下げられたこともあったなぁなんて思い出しながら、

あの人、弟だったんだ(＠_＠;)

と。
しかし、今はしっかり「いらっしゃいませ～」と言ってるし(店主だから当たり前ですが)、電車でわざわざ１時間半もかけて来たわけだし、気を取り直していきます。
スープは、豚骨と鶏ガラを煮込んだスープとの事ですが、かなり濃厚です、が、口の中でケモノ臭さが駆け抜けるかなぁと。美味しい臭みと美味しくない臭みがあるのですが、どちらかというと後者に近い印象です。
麺は、小麦粉など入っていないんじゃないか?と思う程のツルッツルな中太ぐらいのやや縮れ麺で、濃厚なだけにスープの持ち上げは良いです。
チャーシューは、厚みもあってかなり大ぶりなもので、女性だったらコレ１枚も食べれないんじゃないかな?という位に脂身がのっていて柔らかいです。こういうチャーシューは、好みが分かれるんですよね～(僕は好きです)
スープの端にすりおろしにんにくがのっている?!と思いましたが、こちらは玉葱でした。サッパリさせてくれる役割なのかな～?面白いな、と思いましたが、元々のスープが強烈すぎるためあまり変化は感じられず。
口の中まで走り抜けてしまう程のケモノ臭ささえ除けば、美味しい一杯でした。