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姉妹店の新装開店も気になりましたが、ちょっと遠いのでこちらに。

先客5名、後客多数。
前回の鶏油(醤油)が美味しかったので今回も・・・ですが、夜の部限定ですので、標記をポチリ。
待つこと5分で着丼。
ちょっとエグミが出ていましたが、ニボニボ感があり、美味しいスープでした。
中太麺の茹で加減も風味も抜群。
チャーシューも肉厚で炭火(thanks)の香ばしさはなかなかでした。
味玉もやわらかくてトッロトロでgood。

ご馳走さまでした。

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