二代目つけ麺：980円

4月、日曜日の15時頃訪問。
この時間ならあまり並ばないですむかなーと思ったら、甘かったです。外待ち7人に接続。
さすがにこの辺りではトップクラスの人気店だけありますね。
特製二代目つけ麺をいただきたかったものの、残念ながら売り切れ表示が。
仕方ないので二代目つけ麺を。

麺は中太ストレート。
もちもち感の強いものですね。
気持ちもう少しゆで時間短めの方が良いかなーとも思いますが、十分おいしい麺です。

つけ汁は豚骨魚介ですが、流行のものとはまた違ったタイプですね。
粘度は低め、魚介強めで、結構あっさりといただけます。
熱々で提供してくれるのも好印象。

つけ汁の中にはたっぷりのチャーシューとメンマ、味玉。
チャーシューは薄切りのものがゴロゴロ。脂身は少なめで、柔らかく、繊維が簡単にほぐれます。
メンマは細めですが歯応えがよく、メンマ好きとしてはなかなか高ポイントですねー。
色が結構濃いめですが、味付けが濃いというわけでもなく、良い脇役になってくれてます。
味玉は黄身とろとろで、やや甘めですね。これもなかなか美味。

すだちや、卓上の黒七味、粗挽き胡椒などあって食べ方のバリエーションが作れるのもいいですね。
珍しい黒七味は、風味も良くしっかりした辛さで、なかなか良いですね−。


総じてバランスが非常に良くとれた一品でした。
店内装飾もおしゃれで、店員さんの対応もよいです。
ややCPが悪いのはありますが、まぁ場所的にしょうがない部分はあるんでしょう。