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「にぼしラーメン+味玉」@真ごころラーメン竹の写真本日は仕事でかなり遅い夕食となってしまい、夜遅くまでやっているこちらのお店に来ました。

23時00分着。先客3名。後客2名。この時間でもお客さんはポツポツと入ってきます。夜遅くまでやっていることが分かってるのでしょうが、こんな時間にらーめんを食べてはいけませんねwww
私には一見入りにくそうに見えましたが、お店に入ると結構広く、くつろげそうです。店内に券売機は見当たらず、そのままカウンター席に座ります。卓上メニューを見たり、店内の壁に貼ってあるメニューを見たり・・・ひと通り見終えて 最初から決まっていた表題を口頭で注文します。。。(^^;
店員さんは店主さん一人で切り盛りしてます。真面目そうな店主さんで、好感が持てます。
店内にはテレビがあり、待ち時間を退屈させません。

そして待つこと7分で着丼。見た目 おぉぉ にぼし的ビジュアル!にぼしの香りもしておいしそうです。
では一口・・・う~ん なかなかです! やんわりとしたエグミもありますし、きっちり煮干が主張してます。味の濃さも私には丁度 ドンピシャ!
麺はやや細目のやや縮れのツルシコタイプで、スープの運びも良く合ってると思います。
チャーシューは柔らかく味付けも丁度良く○ 味玉は薄味ながら味が良く卵に染みてて○ メンマはサクサク系で○ 青菜(チンゲンサイ)は箸やすめに○

全体の量は小食の私には丁度良いですが、やや少ない感じか?それとも おいしくて一気に食べてしまい、脳みそが追いついていかず、物足らなかったのか?定かではない(^^)
ごちそうさまでした。必ずまた来ます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Stag Beetleさん、どうもです!

ニボ~、ええですねぇ♪
最近、煮干しの表記がレビュ内に
あると無性にウズウズしてきます!
美味しい一杯を頂きたいですゎ~w
BMさせて頂きますね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月7日 07:32

ども~

かんなり当方向きですよぉ~
>おいしくて一気に食べてしまい、脳みそが追いついていかず、
そんな感覚久しく体感してないかもw
これは是非追随したいですねぇ~(^^)

YMK | 2011年4月7日 07:56

お。

意外とハイスコア。。。

 ココ、感じはよかったけど、味は。。。
 だったんですが。
 
メニューによってちゃいますかね?