13時お店到着｡
先客2名でした｡
今日は次幡ｹ谷に行く機会があったらここにしようと思っていた九秀へ｡
前に幡ｹ谷に来たときは不如帰へ､その前はねじ式に行きましたがどちらもとてもおいしかったです｡
こちらはどうでしょう｡
食券制ではないので､Aｾｯﾄを口頭で注文｡
Aｾｯﾄとは直球とんこつﾗｰﾒﾝとﾗｲｽのｾｯﾄです｡
RDBのお店のｺﾒﾝﾄ欄には味玉も付くようなことが書かれていましたが､そのようなことはなく､店内にもAｾｯﾄは直球とﾗｲｽのｾｯﾄということが書いてありました｡
さすが博多ﾗｰﾒﾝ｡注文して3分かからずﾗｰﾒﾝ登場｡
具はｷｸﾗｹﾞ､ﾈｷﾞ､ﾁｬｰｼｭｰとｼﾝﾌﾟﾙ。
ｷｸﾗｹﾞとﾈｷﾞがたくさん入っていて嬉しいです。
まずｽｰﾌﾟを一口。
豚骨の旨味がよくでていてうまい！
背油が浮いていますが、ｽｰﾌﾟの邪魔をせず、ｽｰﾌﾟによくなじんでいておいしいです。
麺は博多定番の細ｽﾄﾚｰﾄ麺ですがこれもおいしい。
すぐに食べ終え替え玉をしました。
固めにしようかとも思いましたが、一玉目の茹で具合がやや固めで自分好みだったので替え玉も普通にしました。
ﾆﾝﾆｸを入れ替え玉もすぐに完食。もう一回替え玉をしたい気持ちを押さえてｽｰﾌﾟを全部飲みました。
麺の量は他の博多系のﾗｰﾒﾝと比べるとやや少ない気もしますが、100円なのでOK。
ﾗｰﾒﾝを食べ終え、ﾒﾆｭｰに書いてあったことで驚いたのは、このﾗｰﾒﾝは無化調だということです。
僕にとってそれによってﾎﾟｲﾝﾄが上がるということはありませんが、この旨味を化調なしで出すということはすごいと思います。
店員さんも明るく、声もしっかり出ていて気持ちの良い接客でした。
それにしても恐るべし幡ケ谷。今のところ幡ケ谷で食べたﾗｰﾒﾝにはずれなし！（三軒しか食べていませんが…）
それだけで住みたくなってしまいました。