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「七福白醤油ラーメン」@昭和歌謡ショーの写真まるまるです。
震災以来自粛していた”ラーメンちい散歩”。
4月に入り、計画停電もしばらくは心配なさそうなんで、今日は久しぶりに電車に乗ってラーメン食べに行くとしましょうか。
しかも、今日は火曜日なんで”昭和歌謡ショー”さんに行って見ます。
(mちゃさん、パクリましたw)
4月のお昼過ぎのコト…。待ちはありませんでした。

先ずはデフォの醤油と思っていましたが、
一度で2度美味しいという、限定七福白醤油らーめん800円を注文。

さて狭い店内ですww カウンターに5人で満席。
ここまで少ない椅子のお店は初めてですねーw
店主さんとも位置(顔)が近い近いww

さてすぐにご対麺〜♪
無色透明なスープには中央に薄紅色の粉末が乗っています。
それがチェンジテーストなモノらしい。
それだけ舐めてみても海老風味のはわかりますが、何が入っているのかはわかりもはんw
(先人諸兄のレビュでは酒かすやチーズも入っているんだとか!へえ~~)
他には青菜が乗っていて
コレはからしな?と思ったらワサビ菜だとか。
ワサビ菜ってハジメテです♡

スープは
ガラベースか脂少なめな、優しくてスッキリとした味わい。
白醤油といっても醤油的な香ばしさは感じませんね。
色合いと言い、
黙って出されれば”塩”と感じてしまうかも。


具では
肩ロースが二枚。薄めですが、2枚あるので充分。
味玉は二種類の味付けのもので、
塩タレベースと醤油タレベースの味付けのものものか?
二つの味玉が一緒に味わえるのは貴重な体験デス♡
そして件のワサビ菜は
ワサビ的なピリリと刺激する辛さが印象的で、
コレは大人な風味ですね。

店内POPには塩ラーメンでは〆のご飯があって、この限定でもソレで食べたかったですが、
次の訪問では是非ともそれを味わいたくなります。


最後に麺。
四角い断面の中太麺は、縮れていて食感モッチリで美味しい。


完食完飲
で、ごちそうさま。


かなり私好みの一杯でした。
こりゃあと2種(醤油と塩)も食べたくなりますねー!
店主さんのはにかんだ笑顔も素敵だし・・。
また来ま~~す!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちゃ

高評価ですねー♪

ここは課題店ですよー

今年中には追随します!!

たっくん | 2011年4月6日 09:54

どもです~

おぉぉ行かれましたか!
ワサビ菜っすか。おもしろそうですね。
あの店の感じいいですよねw

ビヨンセ | 2011年4月6日 13:40

こんにちは~

わさび菜大好きです!
たまにサラダで食べますよ♪
しかし、こんな限定が出ていたとは。
ここは課題店なので、近いうちに追随したいです!

corey(活動終了) | 2011年4月6日 15:53

こんばんはー

おお、好評価ですね。
ワタクシも御多分に漏れずコチラは課題店です。

白醤油・・・興味ありますねぇw

☠秋☠ | 2011年4月6日 18:58

こんばんわ

カウンター5人で満席ですか・・・
美味しそうなのでBMしたいのですが・・・
5席で満席ってねw

| 2011年4月6日 23:22

こんばんわ~

コチラのお店確かテレビ東京でやってましたよ~。
塩は何種類ものブレンドで、麺も製麺所との共同開発で一日十何食分しか作れないとか。
コダワリの一杯いつか食べてみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月6日 23:23

こんばんはー
こりゃあ、うまそうですね~
塩と間違えそうな醤油ですか??
何となくキタウラワーの白を連想してしまいました
こりゃあ、行ってみたいですね

キング | 2011年4月7日 00:27

どもです!

ここはBM店ながら
いまだ訪問果たせず!

このまるさんのレポートが訪問トリガーとなりそうです(^^)

YMK | 2011年4月7日 08:09

ぼんじゅ~

此方は今年行きたいリストに登録しているんですよ~
こないだまちゃさんも訪問してるし~
近いうち訪問してみます!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年4月7日 08:18

こんばんわ!

かなり気にいったようですね~♪
カウンターに5席って「一鶴」さんよりまだ狭いんですね~ww
わさび菜も気になりますね~。

バスの運転手 | 2011年4月7日 21:04