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90点
中華そば[ラーメン/醤油]
昭和歌謡ショー（東京都豊島区）北崎ウンターデンリンデン

「中華そば」@昭和歌謡ショーの写真小島流の西巣鴨店が貸切しててフラれたので3年前から来たかったこちらへ。
無化調鶏清湯。じんわりと染みるような優しい味ですっきりしている。個人的にはもう少しカエシ強めでも好き。
麺は非常に美味！切れすぎず耐えすぎずで個人的にドンピシャな弾力

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