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「中華そば¥990」@昭和歌謡ショーの写真*間もなく閉店につき、先上げ。

来る3/29で閉店だそうです。
3年4ヶ月ぶりに2度めの訪問。

じつは今回の再訪、三度めの正直でした。


その間の2回は臨休で、
以下の店頭の張り紙に遭遇した次第。

「納得のいくスープが出来なかったので…」

SNS未発信がゆえ、
行ってみないと分からずでしたが、
無化調を追求なさる御店主ならではかとも。

●標題

敢えて、前回と同じ標題を選択し、
良い意味での相変わらずぶりを堪能♪

カテゴライズすれば、
いわゆる鶏清湯醤油ですが、
今時とは一線を画す貫禄を改めて…

一言で申せば、
五臓六腑に染み渡る様な自然体の味わいが、
口ずみたくなる素敵なメロディーを持つ、
昭和歌謡の名曲にも通じるのかの様♪

●おわりに

価格は前回から140円の値上がりの990円。

ですが、以下の様な厳選素材での無化調を、
堅持なさっているので、やむを得ないかと。

・大山鶏
・利尻昆布一等
・本枯本節の2年物を含む3種の節
・島根県井上醤油店の古式醤油

ご馳走様でした。

<蛇足>
お隣の常連さんと御店主の会話によると、
標題の醤油と塩のメニューは今週末迄。
来週からラスト迄は白醤油メニューのみになるそう。
*店内写真に上げたメニュー参照

投稿(更新) | コメント (29) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
昭和歌謡ショーって店名なので写真を見ましたが外観も店内も普通のラーメン店なんですね😅

ヒデ | 2020年3月18日 21:33

こんにちは。

こちらのお店、閉店してしまうのですね。
ん~何とか一度伺いたいですが。
臨休に注意ですね。

ももも | 2020年3月18日 22:00

なくなっちゃうんですねー😭
名刺今でも持ってます。

NORTH | 2020年3月18日 22:09

こんばんわ~

いつか、行ってみたかったんですが結局未訪問のままですw
それだけに、何とか駆け付けたいところなんですが、う~んって感じです!

バスの運転手 | 2020年3月18日 22:14

どもです!
な、なんと 閉店されてしまうのですか?!
うーん、けどチャンスはないかも。
歌謡曲ながらも、素材は今風なものをお使いですね。
私の彼は左利きを、米津玄師が歌うような感じでしょうか。違うか。

さぴお | 2020年3月18日 22:16

こんばんは
閉店とは寂しい限りですね
昭和歌謡の名曲に通じる物があっただけに
勿体無いですね

キング | 2020年3月18日 22:25

こんばんは❗ 
このようなこだわりの強いお店でも色々な事情で閉店となるんですね😔
一度食べてみたかったですね✨

川崎のタッツー | 2020年3月18日 23:35

こんばんは。
閉店とは残念ですね。
近ければ店主さんと仲良くなって、
壁に掛かったギターで1曲歌いたかったです~

kamepi- | 2020年3月19日 07:11

どもです。
狭いですから、場所替えてまたやって欲しいです❗

おゆさん,どうもです。
店名からずっと気になってましたが,閉店してしまうのですね。
未訪のまま終わりそう……。
残念です。

RAMENOID | 2020年3月19日 07:54

長らくBMしておりましたが
>間もなく閉店につき、
えっそうなんですか?なんとか追随したいです。。。

YMK | 2020年3月19日 08:04

おはようございます(*^^*)

RDB的にはそこそこ盛り上がってたのに
残念ですね。
一度しか伺えませんでした。

としくん | 2020年3月19日 09:25

こんにちは〜
こちら2度フラれています😂
デフォで一等級の昆布を使うラーメン屋さんってあったんですね👌

銀あんどプー | 2020年3月19日 10:18

こんにちは。
閉店は残念ですね(>_<)一度は行ってみたかったですが、29日までだとちょっと厳しいかもです。。。店内写真見ましたが、女のニンニクラーメンというのがとても気になります!

poti | 2020年3月19日 10:39

こんにちは。閉店理由が粋ですね。マウンドを自ら降りるピッチャーのよう。自分は一度行きましたが、満足できました。

いたのーじ | 2020年3月19日 12:39

こんにちは!気になっていたお店なので行けずに残念です😢今更ながら店主さんのブログを見てみて、1人しんみりしてしまいました。通っていた常連さんたちはさぞや寂しいでしょうね💦

ラジオ | 2020年3月19日 14:47

>来る3/29で閉店だそうです。
え?
理由は?

悲しいです。新規開店直後、ソッコー行ったんですよ。
ユニークな屋号で、オモロイ店主さんで・・・
寂しいな・・・

こんばんは!

うわー😵 間に合うかなぁ😭 行けて30か31となると混みそうだし…😓 寂しいなぁこーゆーお店が無くなるのは😭

え⁉️29日⁉️😓

こんばんは。
てっきりクラシカルな一杯かと思ったら凄い拘りのある一杯を出されているんですね。
3度目の正直が叶って何よりでした、閉店は寂しいですが最後まで納得いく一杯が出せると良いですね。
レビューからおゆさんの鼻歌がなぜか聞こえてきました(笑)

塩対応 | 2020年3月19日 19:08

肝心なことを…、祝コメありがとうございました!!w

塩対応 | 2020年3月19日 19:08

こんばんわ~

閉店ですか!?
残念ですねぇ…。

もう1回くらい行っときたいなぁ~。。

たく☆ | 2020年3月19日 19:26

こんばんは
今日は池袋にいておゆさんのレポを読んで凄く行きたかったのですが、タイムアウトで諦めました。
結構贔屓にしてたから残念ですね。
自分も一度は行きたかったです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月19日 21:15

おゆさん、
閉店ですか...気になっていただけに残念です。

まなけん | 2020年3月20日 09:20

こんにちは
店名が気になりいつか行こうと思っていたのですが…
閉店とは残念です、チャンスあるかなぁ。

がく(休養中) | 2020年3月21日 19:06

こんばんは。
面白い店名ですね。閉店は残念です。

M | 2020年3月23日 01:20

アリャ、ココ閉店しちゃうんすか…
1度行ってみたかったんだけど、3/29までは無理かなm(_ _;)m

閉店なんですね。ブックマークしてはいるんですが、営業時間の問題もあって機会を得られず仕舞いでした。
おいらの街でも、時をほぼ同じくして、老舗の中華屋さんが閉店を迎えます。地元に大変愛されている有名店ゆえ、今日覗いたらあり得ないくらいに人が入っていて撤収しましたが、何とか食べ収めをしておきたいところです。

Dr.KOTO | 2020年3月23日 19:48

おゆさん、こんにちは!

気にはなっているお店で、お店の前を通ったこともあったのですが、高めな価格設定な為にスルーしており、閉店の報は非常に残念です(TT)
やはり少しでも気になったお店は、行っておかないと後悔する事になりますね!

つちのこ | 2020年3月29日 12:15