4月6日（水）20：45頃　　初訪問。　
先客　店内8割。　　後客　常に8割キープ。　　　
帰宅すると、自分の晩飯のおかずを息子が食べてしまったとの事。食べ盛りだから仕方ないｗ
そう言われた瞬間に、何故か無性に家系が食べたくなり・・・
船橋駅近い2軒はイマイチだし、という事で愛車でわざわざ未訪のこちらへ
　　
店内右側券売機にて表題チケット購入。
ＢＯＸ席寄りカウンターの奥から3番目に着席。
チケット渡す際、自分の家系定番。コイメ・カタメを告げ、無料ライスも願い出た。
待つ事、約3分で着丼！って早っ！早漏～～～ｗ

麺は中太よりやや細めで平打ち気味のストレートタイプ。
茹で加減はカタメコールしたとは言え、バリカタｗｗ　なので、少し放置。　
加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じないものの、普通に美味しい麺です。
麺量は150g位かな～？。　酒井製麺。　　　

スープの塩分濃度はコイメコールした自分のイメージとピッタリ！
粘度はほとんど感じません。ほぼシャバ系ですね。
動物系は豚さん主体で、家系でもなかなかの濃度ですね～
鶏油も程よい量が浮いており、なかなか良いですよ～＾＾
とても良いバランス＆濃度。個人的には好きです。

具はチャーシュー・味玉・ほうれん草・海苔・ネギ。
チャーシューは4枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けライトでサシ加減良く・・・うまうま～
味玉は1個。油で加減・味付け◎。黄身トロジェリ～で・・・なかなかうま～
ほうれん草は一つまみ程度。ボイルオーバーながら、このスープを纏い・・・うま～
海苔は普通サイズ3枚。特筆ないが、スープ浸してご飯を巻いて・・・うまうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量はもう少し欲しいな～ｗ

途中で卓上グッズのＢＰ・業務用ニンニクを少し入れて、
ライスも茶碗1.5杯分ありましたが、キュウリの漬物（無料）の助けもあり・・・
完食・ほぼ完飲！
ごちそうさまでした。

ちなみにデフォのチャーとチャーシューメンのチャーは違いました。（隣席をチラ見ｗ
無料ライス（おかわりＯＫ）はカタメコールしてないのに、カタイ＾＾；

船橋駅の近くの2軒よりも美味しいです。愛車で来た甲斐がありました。
豚臭も殆どないし、これからは重宝しそうです＾＾
ＣＰと無料サービスとは、＋－０にします。


総評　　80点。