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4月7日 12時30分ランチタイムでしたが幸運にも並ばずに最後の1席に着けました。ご主人が慣れるまでコールはできないと思っていましたが出される直前に「野菜と脂は?」と聞かれたので「ちょっとだけ多め」とお願いしました。野菜はほとんどがもやし。シャキシャキしていました。お肉は厚いものが3つ。柔らかくておいしかったです。太麺が好きな私には、嬉しい麺の太さ。茹で加減、かためってお願いするのを忘れましたがちょうどいいかんじでした。脂は最初に少なめってお願いするべきでした。その方がもっとスープを楽しむことができたかもしれません。二郎系っぽく見えて、魚介の風味がすごいのがなんだか面白かったです。おいしくいただきました。
素早い訪問、流石ですね~w しかもブタが当たりの様で... 結構、ブレ大きのかな? 追撃します!w
あかいら!さん、こんばんは。 3月末に大森を散歩中 看板をみつけたので気になっていたのです。 開店早々は混むだろうと思い 少し間を置いて行ってみました♪ ご主人、力が相当入っているのか 厨房からカウンターへもやしやらお湯やら いろいろ飛んできました。(笑)
ランチタイムでしたが
幸運にも並ばずに最後の1席に着けました。
ご主人が慣れるまでコールはできないと思っていましたが
出される直前に「野菜と脂は?」と聞かれたので
「ちょっとだけ多め」とお願いしました。
野菜はほとんどがもやし。
シャキシャキしていました。
お肉は厚いものが3つ。
柔らかくておいしかったです。
太麺が好きな私には、嬉しい麺の太さ。
茹で加減、かためってお願いするのを忘れましたが
ちょうどいいかんじでした。
脂は最初に少なめってお願いするべきでした。
その方がもっとスープを楽しむことができたかもしれません。
二郎系っぽく見えて、魚介の風味がすごいのが
なんだか面白かったです。
おいしくいただきました。