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「辛つけ大盛り+半肉増」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真4月6日11時45分 再訪

震災後の異常な仕事の忙しさもここにきてだいぶ落ち着き、豚骨魚介を補給すべく狼煙さんにまたまた来てしまいました。
ここ最近2人で切り盛りされていてとても大変そうでしたが、一人新しい方が入ったみたいでだいぶ回転も良くなり一安心しました。

10分ほどでご対麺です。
現在接客担当だった方が盛り付けを担当されており、以前の丁寧な盛り付けも好きでしたが、最近の豪快な盛り付けも個人的にはとても好きですね~!
麺は相変わらずのツルシコモチ麺で、お店の外まで香ってくる小麦の香りが最高です。
スープは相変わらず濃厚だけどあっさりとしており、以前よりもさらにまろやかな優しい感じがします。麺とのからみや相性も最高ですね。
チャーシューはトロトロのものが3枚と最近おまけしていただいているのか、切れ端の硬めの部分を多めに入れていただいて2つの食感が楽しめて嬉しい限りです!!!(通い続けてよかった~~~)
メンマは相変わらずの極太のものが3本ほど。コリコリしていてこれだけでも楽しめます。
半分ほど食してから辛味を少しずつ投入。エビの香りがするこちらの辛味も濃厚なつけ汁に負けてなく、最近ハマってます。
がむしゃらに頬張ってあっという間に完食です。

スープが残ってないけどスープ割をお願すると、スープを足してから割っていただけるのでとてもお得感があります。こちらをあっさりいただき今日も大満足です。

ごちそうさまでした。
またすぐにお邪魔します。
新しく入った方!頑張ってください!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 84件

コメント

こんにちは
辛味も良さそうですね~。カレーが未食なので、カレーの次に狙いたいです。
スープ割のサービスもいいですね~。

100(卒業) | 2011年4月8日 08:19

こんばんはー
お仕事大変そうですね
自分も毎日12時近くまで仕事でふらふらです
でも、おいしいラーメン、特に狼煙のようなお気に入りのを食べると
疲れが結構吹っ飛びますよね
 新人さん入ったんですね
ぜひとも頑張って欲しいですね

キング | 2011年4月8日 23:30

100さん、お久しぶりです!
自分もかれつけご無沙汰してます。
かれつけはあつもりがおすすめです。

キングさん、こんばんは~
震災後食事もろくに取れなかった自分がいただいた狼煙のつけ麺は
至高の一杯でした!正直涙でそうでしたね~涙!
一人辞められたあとは2人で切り盛りされていてかなりきつそうでしたが
新人さんが入って頑張っていたので安心しました。

mac | 2011年4月9日 23:25

こんばんわ~

「濃厚狼煙らーめん」へのコメントありがとうございます!
つけ麺のツル・シコ・モチの三拍子揃った極太麺も美味しいですよね~。
次回はお隣の方が食べていて気になった未食のまぜそば狙いで行きたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月14日 22:49

ヒロキさん、こんばんは。
つけ麺はもちろんのこと細麺いいもですよね~
自分も次は細麺で決まりです。

mac | 2011年4月15日 00:00

投票ありがとうございました。私も投票させて頂きました。というか素人的質問ですが、投票は多い方がいいのでしょうか?よく解っていないのでよろしければ教えてください。
私はまだ狼煙は一度しか行ったことがないのですが、ほんとに美味しくて再訪できる日を楽しみにしています。
RDBで交流している人が友達しかいないので今後はMacさんのレビューもチェックさせていただきますね。よろしくお願いします。

GSK宇平 | 2011年4月15日 00:41

GSK宇平さん、コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします!
狼煙さん、何いただいても美味しいですよね。
投票は特に気にしてませんが、楽しくみなさんと交流できれば
それでいいのではないかと思います。自分も新参者ですが・・・

mac | 2011年4月15日 00:47

こんばんわ。
辛つけは未食ですので、非常に興味があります♪
辛いのがそんなに得意じゃなくても平気ですかね??

たく☆ | 2011年4月15日 21:45

5( T☆T )3 さん、こんばんは~
コメントありがとうございます。
辛つけは自分で辛味を調整できますので大丈夫かと思いますよ。
自分は次細麺狙いです^^

mac | 2011年4月15日 23:27