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コメント
こんにちは。NSASです。
食べ歩きは平日が主体なので、会社帰りにこちらを3回訪問しています。
でも19時頃に着くと、臨休1回、早仕舞い2回と未だに縁がありませんｗ
ずっとBMはしているんですけど。
やっぱり土曜日に遠征するしかないですかねｗ
NSAS | 2011年4月10日 15:51ＮＳＡＳさん、こんにちわー。
臨休とかってへこみますよね。。
ここはおじさんが１人でやってて、接客とかはいんですが、
ガツガツしてないとゆーか、商売っ気が薄いんですよね。
ウチは土曜日の遅めのお昼で重宝しています。
ここの醤油はボクは八王子で１番だと思ってます。
タイミングが合う事を祈っていますｗ
あざらし | 2011年4月11日 10:17
八王子ラーメンの進化系って感じ。
魚介がしっかり効いてて、表面にはラード。あつあつ。
麺は細い丸いやつ。歯応えタイプ。カタメ。
スープによく合ってておいしい。
チャーシューはバラの巻きタイプ。薄くて油っこい。。
これはあんまよくないなー。。
薄いの２枚じゃなくて、普通の１枚でいい。
タマネギはちょー合うね。多目にしたいくらい。
６００円のラーメンにデフォでタマゴ半分入ってるのはうれしい。