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初訪。20時半頃で先3後0豚骨と鰹が強く出た濃厚な豚骨魚介バランス良くこってりまろやかで美味しい中太の麺は少し波がかっていてコシがある濃厚なスープとしっかり絡むメンマは軟らかく大ぶりで美味。チャーシューは肉感あり味付け薄めデフォとの差として炙焼チャーシューとごまたまごが加わってるんだけどバーナーで炙ってた炙焼チャーシューは香ばしさ殆ど感じずスープが強い分、玉子も味が薄くあまり印象に残らなかった総合的にも美味しかったけど、具が高額なわりにイマイチ合わなかったので700円のデフォでいいや(110404)
G55
moty
rei
マムート
くまろう1
なまえ
豚骨と鰹が強く出た濃厚な豚骨魚介
バランス良くこってりまろやかで美味しい
中太の麺は少し波がかっていてコシがある
濃厚なスープとしっかり絡む
メンマは軟らかく大ぶりで美味。チャーシューは肉感あり味付け薄め
デフォとの差として炙焼チャーシューとごまたまごが加わってるんだけど
バーナーで炙ってた炙焼チャーシューは香ばしさ殆ど感じず
スープが強い分、玉子も味が薄くあまり印象に残らなかった
総合的にも美味しかったけど、具が高額なわりに
イマイチ合わなかったので700円のデフォでいいや(110404)