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「バカつけ麺(¥750)」@麺バカ息子の写真バカ海苔一畳!

オープンしてから随分経ちましたが、ようやくコチラ「麺バカ息子」へ伺って参りました。週末のランチタイムですから、店頭には数人の待ち行列が出来ておりますが、これは致し方ありません。如何せん極太麺は10分の茹で時間が必要なのですから。

丁度斜め向かいのお店で10分間だけのタイムセールが始まり、それが終わる前に店内に案内となりましたので、10分も待たなかったと言うことかと思われます。本日は「バカつけ麺」を頂きます。

お店に入ると、やはり大半の方が10分の待ち時間と言う感じで、麺をススっているお客さんと、待っているお客さんが半々と言う感じです。まぁ、間違いなく茹で置きではないことは確認出来ますw らーめんとバカつけ麺を一緒に頼めば、丁度らーめんを食べ終えた時にバカつけ麺が配膳されるかも!それぐらいのタイム差ですw しっかり10分待って「バカつけ麺」が配膳されます。

バカ海苔一畳がドンブリに突き刺さったバカつけ麺。極太麺は幅厚み共にフェットチーネの1.5倍と言う感じでしょうか? 先ずはその極太麺を頂くと、もっちりした歯応えの麺は、もはや麺類ではありませんw 小麦香る極太麺はイイ塩梅なのですが、仮にこの麺が全てだったりすると、あごが疲れて完食できないかも!そんな塩梅の麺です。

つけ汁は、豚骨魚介ですが、豚骨フレーバーも魚介フレーバーも突出していない、調和の取れたもの。刻み玉ねぎが最初から入れられているので、臭みが消えている感じです。逆にクサウマが好きな自分にとっては、ちょっと大人しめに感じます。

続いて麺をつけ汁に浸けて頂きます。思いの外粘度の低いつけ汁は、麺との絡みが良くないので、イマイチつけ汁の吸い上げがよくありません。なので、つけ汁をチビチビと頂きながら食べ進めます。バカ麺じゃないほうの麺も四角い断面で、なかなか素晴らしいコシです。イイ塩梅です。

つけ汁は2種類のチャーシュー。ブロック状のチャーシューとスライス状のチャーシューが入れられており、なかなかイイ塩梅です。そして特筆すべきは一畳のバカ海苔。なかなかイイ海苔を使っておられるじゃないですか!一部はパリパリ、一部はしっとり、海苔も楽しめる一杯です。

スープ割りをお願いすると、刻んだガリをひとつまみ入れられているんでしょうか。あっさりさっぱりした飲み口となって、なかなかイイ塩梅です。そう言う意味では杜仲茶もなかなかイイ塩梅です。ご馳走さまでした。

お店を出ると、斜め向かいのお店のタイムセールは、ロスタイムに突入し延々と続いておりましたw それじゃタイムセールじゃないじゃん!って思いましたが、「宇宙世紀0079年まで有効」のサービスチケットもらってご満悦な自分も居たりして、やはり京急蒲田は時間すらも超越したパラレルワールドなんだと改めて感じさせてくれますww

余談ですが、おさってもさん、すれ違いませんでした?

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

今日は麺バカ息子元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店にするかで
悩んで蒲田に来たんですが、やっぱり辛いラーメンが食べたかったので、
元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店に行っちゃいました。
でも今度蒲田に行ったら必ず麺バカ息子に食べに行こっと。

ayashi | 2011年4月10日 17:41

こんばんは、
私も本日は蒲田で此方か、それとも雪谷大塚のいずれかで526に行きました。
看板は多少おとなしくなったんでしょうか?
次は私もこのメニュー行ってみたいです。
サービス券で味玉か、麺大盛りのいずれかを選択ですね。

忍者信 | 2011年4月10日 18:16

こんばんは。

お、僕も今日此方に食べに行きましたよ!
奇遇ですね~w
と思ったら、、、

>おさってもさん、すれ違いませんでした?

え!?
マジですか?
ちなみに、どの辺りで・・・??
最近、花粉症がつらくて、休日はコンタクトを付けずに
外出してるので、視界がおぼろげで・・・。(^^;
気付かなくてスイマセン!

おさっても | 2011年4月10日 19:00

こんばんは!

なんとも魅力的な麺!こりゃ追撃確定ですね^^
しかもでっかい海苔が旨いのは嬉しいですねw
後はスープがバカになれば文句なし!?

チャンタ | 2011年4月10日 21:04

どもです!

こちらBMしてますよぉ~
しかし、海苔のインパクトは素晴らしいですね(^^)

YMK | 2011年4月11日 07:50

こんにちは。

この麺旨そうですねー!
スープ割りにガリが入ってるというのも面白いですね。
食べてみたいなー。

酒乱 | 2011年4月11日 10:00

こんにちは。

ワタクシも、なかなか訪問が叶っておりません。
一時的に存在した、限定の味噌を待ってる訳では、、、、
あるかもしれません、ソレも。
四の五の言わずに、とにかくこの麺は試してみたいのですが。。。

hima | 2011年4月11日 17:03

こんにちわ、けNぢです。

へ~、蒲田に移転したんですね。
鶴見も蒲田も馴染みの土地なんで、なんだか懐かしいです(?)

ゴツイ極太麺、食べたいですねw

けNぢ | 2011年4月11日 18:34

ayashiさん、まいどです!

> 元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店に行っちゃいました。
> でも今度蒲田に行ったら必ず麺バカ息子に食べに行こっと。

おや?間にあるラーメン大学 蒲田店パンダ 京浜蒲田店
スルーですか? まぁ、イイんですけどww

あかいら! | 2011年4月12日 00:05

忍者信さん、まいどです!

> 看板は多少おとなしくなったんでしょうか?

あの巨大看板は、流石に取り外された様です。
確かに、あの看板は違反ですよねw

> サービス券で味玉か、麺大盛りのいずれかを選択ですね。

サービス券でバカ海苔が増せないのは残念ですw
自分ももらいましたが、使うことはあるだろうか?!w

あかいら! | 2011年4月12日 00:07

おさってもさん、まいどです!

> ちなみに、どの辺りで・・・??

おさってもさんが出てきた時に
外のイスに座ってました。

でも、店員さんに声掛けられて、
店員さんと話しているうちに、
おさってもさんは消えていました...
きっと、宇宙世紀0079年にワープしたんですねw

> 気付かなくてスイマセン!

次回は、間違いなく捕まえます!ww

あかいら! | 2011年4月12日 00:12

チャンタさん、まいどです!

> なんとも魅力的な麺!こりゃ追撃確定ですね^^
> しかもでっかい海苔が旨いのは嬉しいですねw

いや~、この麺、この海苔、なかなかイイ塩梅です!
オススメです!

> 後はスープがバカになれば文句なし!?

さてさて、どうやってバカにする?!
バカつけ麺、バカ盛り、バカ海苔、バカタレ?!w

あかいら! | 2011年4月12日 00:15

YMKさん、まいどです!

> こちらBMしてますよぉ~

YMKさんも、フットワーク、軽いっすよねぇ~
もちろん、褒め言葉ですw

> しかし、海苔のインパクトは素晴らしいですね(^^)

しかも旨いんですから言う事なしです!

あかいら! | 2011年4月12日 00:16

酒乱さん、まいどです!

> 食べてみたいなー。

是非是非、大田区に里帰りした際には!
第二のふるさとですから、いつでも!w

あかいら! | 2011年4月12日 00:17

himaさん、まいどです!

> 一時的に存在した、限定の味噌を待ってる訳では、、、、
> あるかもしれません、ソレも。

それは以前の店舗の時のことですかね?

> 四の五の言わずに、とにかくこの麺は試してみたいのですが。。。

まぁ、マイ味噌持参で、来て下さい!
この麺は「食うべし!」ですよw

あかいら! | 2011年4月12日 00:20

けNぢさん、まいどです!

> こんにちわ、けNぢです。

まだまだ大変なことかとお察しします。

> ゴツイ極太麺、食べたいですねw

是非是非、蒲田にお越し下さい!
極太麺を、頂いちゃって下さい!

あかいら! | 2011年4月12日 00:23

太麺が大好きなので、きっと極太ならもっと好きだと思います。
開店からずいぶん時間が経ってしまいましたが
自転車コギコギして行ってみます!
あ、暑いかしら・・。(笑)

lovechan | 2011年7月13日 12:49

lovechanさん、まいどです!

> 太麺が大好きなので、きっと極太ならもっと好きだと思います。

極太好きなら、Must eatです!
他では、食べられない麺ですから!w

> 開店からずいぶん時間が経ってしまいましたが
> 自転車コギコギして行ってみます!

もう、ランチのピーク時間を除けば、空いておりますよw

> あ、暑いかしら・・。(笑)

間違いありません!w

あかいら! | 2011年7月13日 23:38