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佐伯に行くといつも食べます。
九州はラーメンを頼むと
豚骨が出てくる。そこも大好きです。
最近ではバターを乗せたラーメンは
あまり珍しくありませんが
初めてバターの乗ったラーメンを
食べたのはここでした。
スープもコッテリ過ぎず
サッパリでもなく
ちょうどいい感じです。

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