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「魚介豚骨つけ麺(大盛)+味玉」@つけ麺 弐☆゛屋の写真2011/04/01   20:50   訪問

 此方は「ラーメン義援隊」参加店舗です。

 券売機の上に募金箱が有ります。


 この時間帯でも店内満席で、中待ち発生してました。


  麺:緩いウェーブの有る太麺、モチシコで美味しい。
    つけ汁との絡みも良く、相性も良いと思います。
    麺量は大盛りで360gとのこと

つけ汁:動物系は豚骨主体で少しトロみの有る粘度、魚介は鰹と鯖かな?
    魚粉も使っていますが、ザラつき感はそれほど気にならない程度
    前回気になった塩気も丁度良く感じました。

 具材:つけ汁側にチャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、ネギ
    麺側にカイワレ
    味玉は味付けも良く、黄身がクリーミィーな仕上がりで美味
    その他の具材は省略。

  ごちそうさま 

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは~

美味しそうですね
こちらのつけ麺 つけ汁の魚介風味がとても美味しかったので
たくさん食べに行きたいのに なかなか再訪できましぇん
お忙しいんでしょうか どうぞご自愛ください

Gonta | 2011年4月11日 18:18

師匠、こちらではご無沙汰しております。
自分も久しくこちらへ伺っていないので
久しぶりにつけ麺を食べに伺いたいです。
今日よりまたボチボチと復活して行きますので
よろしくお願いします♪

さっし | 2011年4月11日 18:48

こんばんわ!

何度も皆さんのレビュで見ているこちらも気になっているんですが、なかなか行けませんw
麺が美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2011年4月11日 20:22

こんばんわ~

コチラでは濃厚煮干の方を頂いたんですが、野菜・肉のダシからくる甘みが印象的でした。
動物強調の魚介豚骨の方も旨そう。
麺がいいんですよね~、プリプリ&シコシコで!

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月11日 20:47

まいどん

やっぱりここは  濃厚ニボが気になりやすわぁ

ニボラーじゃけんね

豚魚は  ふつうに美味しければええですwww

爺ちゃま | 2011年4月11日 21:18

こんばんは
こちらではまぜそばしか食べたことが無いので、つけ麺食べてみたいですね~。

100(卒業) | 2011年4月11日 22:28

ボイスはん、まいどぉ~

仕事お忙しかったのですねぇ~w
久々のレビュアップで安心しました♪
こちらの濃厚煮干しそばが魅力的です。
つけ麺の麺も間違いなく好みのものだなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月12日 05:15

おはようございます。

此方は濃厚で伺ったんだったかな~?

まぜが気になったまま行ってないです。

埼玉の首領 | 2011年4月12日 06:20

どもです!

義捐活動乙~

パーツ、パーツいずれも
及第点な一杯のようですねぇ~

YMK | 2011年4月12日 08:03

おはです

めっちゃ忙しそうですね~

こちらは課題店ながらなかなか追随できずにいます。。。

今年度中にはなんとかw

たっくん | 2011年4月12日 08:23

ぼんじゅ~

まだまだ人気あるんですね~!
久しぶりに行きたくなります。

此方のまぜそばを食べてみたいです!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年4月12日 15:08

こんばんはー
久々こちらに行きたいんですけどね
やっぱりこちらのはおいしそうですね~

キング | 2011年4月12日 23:04

こんばんわ

そろそろこちらに行かないとなぁ・・・と思ってます。
この時間でも中待ち発生してるなんてなかなかのお店なんですね。
機会を作って行ってみます。

| 2011年4月12日 23:35

コチラも最近ご無沙汰しちゃってますねー。
またカレーを食べに行こうかな。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月13日 09:35

どもです~

先日はお疲れ様でした。
久しぶりにここのつけ麺食べたくなりました。

ビヨンセ | 2011年4月13日 15:21

お早うございます。

そろそろつけ麺が美味しい季節になりますね。
ラーメンに比べて多めの麺量をガッチリ食べて今年の
夏も乗り越えましょう。

またぞう | 2011年4月15日 09:37