２月２７日　pm９：００　再訪

【にぼし！ニボシ！！煮干し！！！弐☆゛！！！】
ごめんなさい・・こんなのが弐☆゛屋さんの採点数１００になるとは。。。（謝）

本日は早上がりの日　送別会は若い方に任せ自分はラー食へ
日進駅前で煮干しをいただきに・・・
にぼし！ニボシ！！テンション上がってきました（笑）

駅前にあるいつものコインＰ・・・『ありゃ？なくなっている』
暫く来ないとこんな変化が・・・仕方なく別のＰに停め歩いて店舗へ
店内に入ると先客６名、後客続々と来店　女性１人の方も
券売機を眺めて”濃厚煮干しそば”を探します
”うーむどうも『カリー』っていう文字が目に入るな”面倒くさい！！”カリー"に
食券をおいて配膳待ち約１０分程で登場！　カレーですね　いただきます

麺はほぼストレートな太麺　モッチリ感たっぷりで美味しいですね
茹で加減は固めに仕上げてあります　カネジン食品でしたよね
水切り・〆も問題ありません

つけ汁は豚と鶏ベースにそれにカレー粉投入されたもの　
スパイシーと言うより辛味が上回った感じです　さらに酸味はトマトペースト？？
麺を投入すると肝心なカレーが薄まってしまうような？？

具沢山ですね　フライドガーリックとネギ、玉ねぎ？、トマト、ほうれん草、それに
サイコロチャーシューなどなど
麺を食してスープ割りをしたら物凄い複雑な味に。。。
スープ割りせずあったらご飯で〆た方がいいかと思います
個人的にはうーんカレー風味って感じで食しましたがもっと”カレー！！って”主張したものが・・・粘度があってボテっていう感じのがいいかな
ごちそうさまでした　さて次は・・・