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「ラーメン(並)+ほうれん草+キャベツ」@横浜家系ラーメン ほどが家の写真久々の訪問です。
12時半前、空き1席。

ラーメン、ほうれん草は券売機で購入し、キャベツは現金払い。
計800円也(650 + 50 + 100)

麺固めでオーダー。
キャベツが入っておらず、後でお持ちしますとのこと。

持ってきたら、、、、
↓こんなことに
http://photozou.jp/photo/show/211879/75060140

入れ忘れたお詫びにしては、多すぎですw

麺は確か長多屋製麺だったでしょうか。
個人的には、家系なら酒井製麺の方が好みですが、このスープには長多屋さんの麺の方が合っていると思います。

スープは家系の中では重めな方だと思います。
壱六家系はこんな感じですね。
私はライトな家系が苦手なので、こちらの方が好みです。

叉焼は見た目がちょっとショボイなぁと思いますが、味付けは悪くないです。

トッピングのほうれん草・キャベツ共にたっぷり入れてくれます。
サービス精神旺盛です。

保土ヶ谷駅から近いので、近くに立ち寄った際に訪ねてみては如何でしょうか?
保土ヶ谷駅周辺は美味しいラーメン屋が少ないので、このお店は結構貴重な存在です。

2011.04.11

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