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80点
正油ラーメン[ラーメン/醤油]
めん処 すず吉（東京都足立区）なまえ

4/14（木）19：00　3割の入り　
鶏と煮干と野菜を炊いたスープとのこと。あっさりした中に魚介の旨味が強く出ている。醤油はたっておらず調和が取れている。中太ストレート麺はしっかりした歯ごたえがある。大き目のメンマはほんのり味がついている。小松菜とネギと海苔に半熟卵。程よい厚さのチャーシューは適度な歯ごたえがありまずまず。限定のかきあげラーメンとジャージャー麺もうまそうだった。

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