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以前から気になっていたお店。

RDBの検索「全国」 排骨 で検索すると 61.4ポイントで同店がトップである。
確認のため「全国」 パーコー で検索すると、やはりかなりの数の別母数がヒットするが、僅差で同店がポイントトップとなった(本日現在)。

訪問したのは4.14 20時半ごろ。
激務激務の4月の中、珍しく早く帰れそうだったのでよってみることにした。

事前に知ってはいたものの、券売機の前で正直ヒヨる。
原価が高いのは理解できるものの、980円はヒョイヒョイでる金額ではない。
覚悟を決め購入し、着席のうえ辛さ普通をオーダー。

先客0後客2。待ち時間は結構長め。炒め物に時間がかかるらしく、中華鍋で炒め物をする良い匂いがする。

台形のような珍しい形の丼に、餃子皿に盛られたパーコー。
とりあえずパーコーを一切れ試食、、、カレー粉をまぶしたから揚げ粉のようなものに、そこそこ脂身のある肉が包まれている。
残りのパーコーは全て丼に投入。

具が確認しつらくなったが、丼のそこからはモヤシ、ひき肉、ニラ、そして桜えびが出てきた。えびにはびっくり。ポイントアップである。

スープの辛さは、普通にしたためか、ほとんど気にならなかった。

麺は少し細めの縮れ麺。
後半パーコーの衣がスープに浸ったが、いやらしい脂っこさを出すことなく、おいしくいただけた。

値段は気になるもののかなり秀逸な一品。
ご馳走様でした。

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