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路地裏の隠れた老舗。初訪麺。11:30オープン直後で1番乗り後1人。つけめん(500円)を頂く。胡麻油の風味が強い醤油ベースのつけ汁。トッピングのもやしを加える事で、油っこさが中和される。平打ち細縮れ麺は市販っぽくて普通。やかんで配される割スープは白濁しているが、味がしない。なんちゃないつけ麺。
11:30オープン直後で1番乗り後1人。
つけめん(500円)を頂く。
胡麻油の風味が強い醤油ベースのつけ汁。
トッピングのもやしを加える事で、油っこさが中和される。
平打ち細縮れ麺は市販っぽくて普通。
やかんで配される割スープは白濁しているが、味がしない。
なんちゃないつけ麺。