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めん吉（ﾒﾝｷﾁ）☆☆☆．５（上板橋）つけ麺６５０円Noodles Luckつけ麺戴きました。麺は丸中太ストレートの多加水のツルツルタイプで、店構えが蔵の街の喜多方ラーメンのお店のイメージがありましたが平打ではなく代わった様でラーメンも同じ麺を使用していました。つけ汁は冷製の全く粘度のない酸味の少ない甘めの目立つサッパリ醤油味で、中にメンマ数本とワカメと輪葱が入り、麺の上に白胡麻とバラ叉焼が三枚半乗っています。つけ汁が最初から冷たいので暑い日や二日酔い等、サッパリ戴きたい時にお薦めですね。スープ割はブーメラン方式で温かい鶏スープが足され軽く戴けました。こちらのお店は上板橋でもう１０年以上営業されていて地元の方に喜ばれています。他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/
赤バイクの知蔵
ブル
団和凸凹
わためん
かみいたばし
☆☆☆．５（上板橋）
つけ麺６５０円
Noodles Luck
つけ麺戴きました。
麺は丸中太ストレートの多加水のツルツルタイプで、店構えが蔵の街の喜多方ラーメンのお店のイメージがありましたが平打ではなく代わった様でラーメンも同じ麺を使用していました。
つけ汁は冷製の全く粘度のない酸味の少ない甘めの目立つサッパリ醤油味で、中にメンマ数本とワカメと輪葱が入り、麺の上に白胡麻とバラ叉焼が三枚半乗っています。
つけ汁が最初から冷たいので暑い日や二日酔い等、サッパリ戴きたい時にお薦めですね。
スープ割はブーメラン方式で温かい鶏スープが足され軽く戴けました。
こちらのお店は上板橋でもう１０年以上営業されていて地元の方に喜ばれています。
他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/