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日曜日の11時入店、先客1名、並ばずに着座。先週に続き食券を買わないで注文するシステムのお店。壁のあちこちにメニュー張ってあり、前回のお店と正反対・・。お店はおじちゃんとおばちゃんの2名体制。おばちゃんは終始、カウンター席に座ったわたしの脇でお皿を拭いたり調味料を調整したりと、結構邪魔・・。坦々麺がやたらとおいしそうだったので、三匹の子豚を我慢しつつ四川しろ胡麻坦々麺(チャーシューをトッピング)を注文。約5分程度でラーメン到着。「チャーシューが300円か・・」という独り言をつぶやきながら注文したのだが、「これで300円か!」というくらいの大振りなチャーシューが5枚も乗っていた。早速スープを飲んでみると、それほど辛いわけではない、おいしい。チャーシューは見た目のとおり、脂がいい感じにのっていてやわらかい。トロトロ感のチャーシューは久しぶりでこれまたおいしい。ただ、問題は米麺(?)。すごく個人的には、このスープだったら少し太めの麺があうような気がするのだが、米麺ではあまりにあっさりしていて相性はいまいちのようなきがしました。あと、具材のねぎは、切り方が荒いので食感がいまいち。ほうれん草も少々茹で過ぎかな。ということで、お腹が空いていなかったので三匹の子豚は止めておいたけど次回はチャレンジしてみようかと思いました。
先週に続き食券を買わないで注文するシステムのお店。
壁のあちこちにメニュー張ってあり、前回のお店と正反対・・。
お店はおじちゃんとおばちゃんの2名体制。
おばちゃんは終始、カウンター席に座ったわたしの脇で
お皿を拭いたり調味料を調整したりと、結構邪魔・・。
坦々麺がやたらとおいしそうだったので、三匹の子豚を我慢しつつ
四川しろ胡麻坦々麺(チャーシューをトッピング)を注文。
約5分程度でラーメン到着。
「チャーシューが300円か・・」という独り言をつぶやきながら
注文したのだが、「これで300円か!」というくらいの
大振りなチャーシューが5枚も乗っていた。
早速スープを飲んでみると、それほど辛いわけではない、おいしい。
チャーシューは見た目のとおり、脂がいい感じにのっていてやわらかい。
トロトロ感のチャーシューは久しぶりでこれまたおいしい。
ただ、問題は米麺(?)。すごく個人的には、このスープだったら
少し太めの麺があうような気がするのだが、米麺では
あまりにあっさりしていて相性はいまいちのようなきがしました。
あと、具材のねぎは、切り方が荒いので食感がいまいち。
ほうれん草も少々茹で過ぎかな。
ということで、お腹が空いていなかったので三匹の子豚は止めておいたけど
次回はチャレンジしてみようかと思いました。