１３：２０店着...先客４後客４...(^_^; 豚カツ＆角煮＆チャーシューがいっぺんに食べられるとゆ上記メニューを口頭で注文でふ♪

てゆか約１０分弱でラーが到着したが、思ってたよりもドンブリがデカいィ... (^O^;

てゆかそのラーは少しだけ背脂が浮いた基本アッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘタイプのスープに「丸森食産」の麺箱に入った中細ちぢれ麺の組み合わせ...やや柔らかめな茹での麺の食感＆麺量はそれなり（約２００グラム程度）だが正直な話し、この麺とスープは良く言ってフツー、悪く言ってもフツーな感じとしか言えなひ...(^_^;

んでメインのヲ肉３種...まず巨大な角煮（約１５０グラム）は味付け自体はカナ～リ控えめの薄味だが、柔らかくてトロける食感は...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　そして揚げ立て熱々のトンカツ（約１５０グラム）は、食べ始めはサクサク♪でスープを吸うと柔らかジューシー♪な食感に変わり...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　んで写ではスープに沈んでいて見えないが、大きなバラチャーシュー（３枚）は超～極薄切りなのが少し残念だが、やはり柔らかくてトロける食感が...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ　てゆかさすがお肉屋サン、良いヲ肉ばかりで肉フェチの漏れは大満足ですた♫

因みに他の具は業務用ではないメンマと木耳に、モヤシと刻みネギに海苔...てゆか木耳には少し違和感を感じたが、メンマの歯応え＆食感は漏れ的にはストライクですた♪

てゆかヲ店のカテゴリー的にはコレで『創作麺』らしいが、漏れ的には『創作麺』ではなく『単なるヲ肉３種のせラー』って感じやねぇ...(^O^;