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久しぶりの投稿です。4月8日と4月15日と2回訪問。【総評】スープは隣の池袋駅にある「つけ麺椿」に似ていると思います。椿と違うところはスープの中に角切のベーコンそして皮厚のワンタンが入っており、面白い食感と味覚が体験できると思います。麺も「つけ麺椿」に似ていると思います。菅野製麺かな？麺にウェーブがかかっており、かつ小麦の比率が高いかな。スープとのからみは問題ないと思います。
油そば評論 ほの侍
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ゆげまぁ茶
ピルクルクル
お志乃
ロベルト
久しぶりの投稿です。
4月8日と4月15日と2回訪問。
【総評】
スープは隣の池袋駅にある「つけ麺椿」に似ていると思います。
椿と違うところはスープの中に角切のベーコン
そして皮厚のワンタンが入っており、面白い食感と味覚が体験できると思います。
麺も「つけ麺椿」に似ていると思います。菅野製麺かな？
麺にウェーブがかかっており、かつ小麦の比率が高いかな。
スープとのからみは問題ないと思います。