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コメント
じゃいさん、どうもです!
こちらも頂きましたが個人的には
鯛の方が好きだったのでレビュしました♪
唐揚げ美味しかったでしょう?
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月27日 06:02つくし野ラーメン隊1号 様
どうもです!
いただいていたのですね!
やはり食べますね!
ぜひそちらのご感想もお伺いしたいです!
あと唐揚げですが、なかなかのものですね。
レア感も若干あって、味もしみこんでいるので納得という感じでした!
じゃい(停滞中) | 2011年4月27日 23:36こんばんは!
ちょっと残念な結果でしたか。
オープン時とは何か違うのでしょうかね?
いずれ再訪しようと思っています。
あんぐる亭 | 2011年4月29日 02:48
じゃい(停滞中)



YUI






最近皆さんが行かれているのを見てこれは行かなくてはと思い訪問。
混んでいるかなと思ったが、店先ではスタッフの方が呼び込みを必死にしていた。ということで先客は三組ほどと淋しい入り。後客はポツリポツリ入って来ていた。まずは入って右手にある券売機に向かいメニューをチェック。本当は特製鯛塩白湯そばが欲しかったのだが、聞くと売り切れとのこと。では仕方がないということで特製純鶏ホタテ塩らーめん(1000円)と本気のぎょうざ(350円)と錦爽鶏から揚げ(小)(300円)を購入。案内された奥のカウンター席に座り、寄ってきたお姉さんに食券を渡して厨房の様子を見ながら待つ。
約7分ほどして着丼。なお、細かいことはすでに先人の方々によってすでに書かれているのであまり触れないことにする。
白髪ねぎは素人の仕事に見える。糸唐辛子の効果は微妙。ほうれん草も同様。チャーシュー3種はそれなりの仕事をしているという感じ。
スープは干し貝柱がしっかり働いて風味は出ている。鶏もそこそこよい感じ。塩加減も悪くはない。ただ、問題はすでに先人の方々が触れられているとおりである。また、個人的にはこのスープに突き抜けるものを感じない。相乗効果もいまいち。
麺はレベルは悪くないが、どうも個人的に嫌悪感を覚えるものである。スープとの絡みもなんかしっくりこないがする。量も何か少なく感じてしまう。
悪いものではないのだが、なぜか個人的満足度は低く感じてしまうものだった。贅沢なのかもしれないが、もっとしっかり脳裏に焼きつくようなおいしさがほしかったというのが正直な感想。1000円の価値に見合っていないと思う。ただ、レベルは悪くないのでもう一度鶏白湯にチャレンジはしてみたいなとは思った。