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「つけ麺700円」@麺屋 茅根の写真麺屋 茅根(チノネ)
☆☆☆.7(戸田公園)
つけ麺700円
Bud Root
つけ麺戴きました。
麺は丸中太ストレートの小麦風味のあるいい麺で大盛400gまで同一料金で嬉しいです。
つけ汁は粘度の無い豚骨魚介で魚介(鰯・鰹)が引き立った感じで、中に長いメンマとゴロ叉焼とナルトと輪葱が入り、麺の横に海苔が添えられています。
つけ汁に粘度が無いので麺の絡みが弱いですね。
スープ割はブーメラン方式で提供されサラッと戴けました。
麺の量が多いので大盛400gをお願いいたしましたが、残念なことに少し残してしまいました。
すみませんでした。
戸田公園の本格つけ麺店でいつも行列ができています。

他にも色々⇒http://blog.livedoor.jp/d52001037/

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