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95点
特製つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）猪熊治五郎

2011年4月1日（金） 10:30頃に来店
約15名の行列。

新年度はやはり人気店に行ってみようということで
RDB王者のとみ田へ。

人気あるのはわかる気がした。
そつなく美味い。すべてがうまくいい味を引き出されている。
そんな感覚を覚えた。
今回あつもりにしなかったけど、
最後までさくさくと食べられたのは素晴らしい。
冷たく引き締まった麺の旨さを教えてもらえた。

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