かなりコッテリに見えますね。油膜がわかります。
その為、きっと最後まで熱々だったんでしょうと思いますが、旨そう。
こちらも行ってみたくなりました。

麺中 | 2011年4月20日 05:22

魚粉豚骨ｳﾏｿですねw
麺の白々さがたまりませんよ。
こ～ゆうﾗｰﾒﾝが喰えるｴﾘｱを羨ましく思うこの頃です(^_^;)

筋肉犬 | 2011年4月20日 09:39

毎度です。ほんと伊勢崎は豚骨に困りませんよね。羨ましいというか、恨めしいと思ったりｗ
この一杯はにわか豚骨魚介でしょうか？なんかつるやの豚骨と近い気がするのですが。

土建屋＠まさ | 2011年4月20日 19:54

こんばんは

味に旨味と深みがあり穏やかな醤油で・・・コクのあるスープが・・・
これは美味しそう。木耳の食感も良さそうだしチャーシューもおいしそうですね。
でも、「魚粉豚骨」って珍しい名前ですね。興味ありありです。
ここは比較的近いので近日訪問してみます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

麗美☆茉衣亜＆えっちゃん | 2011年4月20日 20:42

毎度です～。
ウマイ豚骨食べたくなりますよね～。
私はホームラーがないもので、伊勢崎がウラヤマシイです＾＾

あずさ | 2011年4月21日 22:17

疑惑はありましたが、安定した実力のようですので
ホントにそろそろ行こうと思いますｗ
まずはデフォからでいいですよね？

スーパーくいしん坊 | 2011年4月23日 10:06

皆さん、いつもコメントありがとうございます。

＞麺中さん
　こちらの豚骨はレベルが高く美味しいですよ。
　魚粉も入っていてコッテリ感がアップしてますがしつこさはありません。
　店主さんが相当拘った豚骨だと思います。
　是非、一度食べてみて下さい＾＾

＞かまどうまさん
　実は、魚粉豚骨という名のラーメンは初めて食べましたが、
　旨かったですよ～
　ベーススープがしっかりしているので、カエシや魚粉が活きていると思います。
　低加水のストレート麺も旨いですよ。
　伊勢崎は、旨い豚骨のお店が多いので嬉しいです＾＾

＞土建屋＠まささん
　この豚骨は、丁寧な仕事振りが表れた高レベルの一杯だと思います。
　デフォが700円と強気の価格設定ですが、工夫して100円安ければ通っちゃいますよ。
　私のお気に入り店の光MENJIの豚骨は、600円なので通っています。
　つるやでは、豚骨醤油を食べたことがありますが、1年以上前なので記憶がｗ
　そろそろ、また宇都宮に行かねば＾＾

＞ 麗美　☆レミー＆茉衣亜＆えっちゃん☆さん
　この豚骨は、とても美味しいですよ。
　コクがあって豚骨の旨さが堪能できます。
　具材もそれぞれが吟味されています。
　お店も近いので是非本格的な豚骨を食べてみて下さいね。
　赤城山のオススメです＾＾

＞あずささん
　伊勢崎には、旨い豚骨店が多いですよ。
　その中でも上位に入るお店だと思います。
　伊勢崎に来たら是非訪問してください。
　上質な豚骨を味わってみてくださいね＾＾

＞スーパーくいしん坊さん
　確かに最初のころは色々ありましたが・・・。
　豚骨に関しては、本格的なものですね。
　今回、再訪しましたが、期待通りの安定した旨さでした。
　まずは、デフォの豚骨でその実力を確認してみてください＾＾
　

　　

赤城山 | 2011年4月24日 18:59