なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん大」@つけ麺専門店 三田製麺所 国分寺並木店の写真(訪問日 2011.03.31)

都内に12店舗を展開。昼休憩なしで夜遅くまで営業。
駐車場も大きく使い勝手のいいお店となっています。

オープンしてすぐに行った時は、200円引き。
お会計の時に200円割引き券を貰っていたんですが
期限が今日までと言うことで…駆け込み入店しましたw

オープンからしばらくたって、餃子や中華定食なんかも
始めているようですね。今回もイチオシメニューを。

・つけめん大 700円(200円引き券使用で500円)。

麺量は並200g、中300g、大400g、特大で500gで、
並~大は同額。特大のみ+100円となっています。

あっ!次はあつもりにしようと思ってたのに忘れてたw

エッジの聞いた四角い極太麺。今日は以前感じた強い
コシはあまり感じなかった。茹ですぎ?!
しかし滑らかな口触りが出てきてなかなかですねぇ~
男らしかった麺に、若干のしなやかさが加わった感じ。

つけ汁は濃厚魚介豚骨。とろ~りとポタージュ状です。
トッピングはメンマは抜きで、角切りチャーシュー、
ネギ、海苔、魚粉となっています。

高粘度のため麺にしっかり絡みます。よくある味わいで
片付けちゃうのもどうかと思うがw思ったよりバランス
がとれていてレベルの高い濃厚業界豚骨系となっています。

前回、中でも足りなかったつけ汁。大だと当然だけど…
麺を1/3残してなくなりました。つけ汁のお替りが
出来るのを知ったので、店員さんに頼んでもらいます。

美味しいだけにたっぷりつけ汁をつけて食べたいよねぇ~
熱さも復活して、あっという間に1/3を平らげました。

今回はしっかりスープ割まで楽しめた。
他のお客さんのオーダーで辛系を見たが、ラー油が入った
くらいなので…それなら通常の方がいいですね。

使い勝手がいいので、今度は餃子付にチャレンジしたい!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。